Печень "Как в садике"

Искала рецепт печени (ребенок вспоминает это блюдо, оно готовилось в саду). Повар сказала, но не очень понятно. Я не нашла в инете и сделала по своему, но ребенок сказал, что очень похоже и лопал с удовольствием, может и Вам пригодится.

Ингредиенты для «Печень "Как в садике"»:

Печень говяжья — 600 г
Морковь (не большая) — 1 шт
Лук репчатый (От вкуса,у меня маленькая.) — 1 шт
Молоко (приблизительно.) — 0,5 л
Специи (по вкусу.)

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 808.4 ккал белки 122.1 г жиры 18.7 г углеводы 37.8 г Порции ккал202.1 ккал белки30.5 г жиры4.7 г углеводы9.5 г 100 г блюда ккал107.8 ккал белки16.3 г жиры2.5 г углеводы5 г

Рецепт «Печень "Как в садике"»:

Печень режем (как вам удобно, у меня получились прямоугольнички плоские).

Затем заливаем еe молоком и оставляем на 1 час.

Режем лук мелко и морковь трем на крупной терке, всe пассируем, почти до готовности.

В печень, по окончанию мариновки, добавляем столовую ложку теплотой воды, чтоб не свернулось молоко и выливаем аккуратно на пережарку, готовим всe вместе минут 20 -25.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта Бефстроганов из печени

247
1702
452393

Печень говяжья, томленная в сливках

167
1245
216551

Жареная печень по-французски

76
911
124635

Говяжья печень с соусом "По-барски"

49
777
104981

Нежная печенка в сметанно-горчичном соусе

61
607
34968

Куриная печень в сметанном соусе

69
456
108900

Печень с овощами в молоке

66
407
31059

Куриная печень "5 минут"

67
403
19752

Печень "Мой любимый вариант. "

79
381
131307

Куриная печень в сметане

44
337
447830

Печень, тушенная в сметане

51
282
162588

Куриная печень с медом "Золотая мечта"

80
263
34244

Печeнка по-бразильски

40
238
20217

Печень "Нежная сказка"

14
223
14574

Печень, тушенная с овощами

22
221
11771

Печень в квасном кляре

72
211
15723

Ароматная куриная печень с грибами

58
196
31432

Тушеная печень в сметане с паприкой

14
170
16577

Печень "Как в садике"

65
166
34597

Куриная печень с сердечками по-домашнему

44
164
213226

"Бефстроганов" из печени

21
160
24606

Печень по-строгановски

35
152
37302

Печеночка в сметане

75
146
23515

Свиная печень в сметане с морковью

34
142
97206

Нежная куриная печень со сметаной

5
139
1167

Печень медовая

57
129
11725

Печень тушеная

62
122
111229

Печень, тушенная в сметане

15
117
3489

Куриная печень "Фантазия".

80
102
8639

Печень по-львовски

60
100
12838

Подлива к гарниру из печени

35
90
147320

Куриная печеночка

46
88
9088

Печень по-строгановски

20
88
32750

Печень говяжья

13
87
44635

Печень говяжья в сметане

20
76
68695

Куриная печень в белом соусе

1
75
12061

Сочная куриная печень за 10 минут

22
73
14211

"Печенка в сметане"

9
65
58809

Печень в сметанном соусе

31
65
86304

Говяжья печень в сливках

15
64
35418

Печень "Телячий восторг"

37
62
8915

Печень "Дворянская"

21
60
6923

"Сухая" печеночка под луком

54
53
13350

Нежная куриная печень с рисом и овощами

30
35
13525

Горячее "Снежная печень"

18
32
8750

Печень в вине

41
31
15753

Тушеная куриная печень с болгарским перцем

1
30
6946

Печень говяжья

4
10
23752

Похожие рецепты Домашний «Шашлык из печени»

153
1132
86904

Говяжья печень по-особому

469
6726
333651

Печень с яблоками и йогуртом

35
402
3654

Печень под сметанно-горчичным соусом

8
632
6975

Нежная печень

34
23
4211

Печеночный паштет

35
59
16724

Пряная печень

4
178
2426

Пирожные из печени

18
41
10382

Свиная шкурка "Пряная"

29
164
6406

Попробуйте приготовить вместе Праздничный салат

158
401
67282

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

192
902
26972

Индийское лакомство "Бадам бурфи"

219
992
46434

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

16 сентября 2010 года Barival #

16 сентября 2010 года Косой # (автор рецепта)

16 сентября 2010 года Barival #

14 июля 2010 года Косой # (автор рецепта)

13 июля 2010 года ирина66 #

20 февраля 2010 года инеска deleted #

21 февраля 2010 года Косой # (автор рецепта)

3 ноября 2009 года miss-afina #

4 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)

3 октября 2009 года руська #

4 октября 2009 года Косой # (автор рецепта)

26 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #

26 сентября 2009 года Косой # (автор рецепта)

25 сентября 2009 года Lill #

26 сентября 2009 года Косой # (автор рецепта)

25 сентября 2009 года natrus #