Молочный коктейль с мороженым и с другими добавками — рецепты
Молочный коктейль с мороженым – вкусное лакомство, которое можно разнообразить фруктами, медом и другими ингредиентами. Для приготовления освежающего лакомства необходимо иметь под рукой кроме ингредиентов блендер или миксер, без которых оно не получится.
Содержание- Вариант 1: Коктейль с мороженым
- Вариант 2: Коктейль без мороженого
- Вариант 3: Молочный алкогольный коктейль
- Видео
Вариант 1: Коктейль с мороженым
Молочный коктейль с мороженым – вкусное лакомство, которое можно разнообразить фруктами, медом и другими ингредиентами. Для приготовления освежающего лакомства необходимо иметь под рукой кроме ингредиентов блендер или миксер, без которых оно не получится.
Рецепт 1: С фруктами и медомИнгредиенты:
Способ приготовления:
- Предварительно охладить молоко.
- Размять банан погружным блендером.
- Добавить мякоть апельсина, мед.
- Во фруктовую смесь аккуратно ввести молоко.
- Взбить блендером, добавив мороженное.
Полезные советы:
- Заменить апельсин можно апельсиновым соком – свежевыжатым или магазинным.
- Мед следует выбирать жидкий.
- Наливать коктейль лучше в холодный стакан.
Ингредиенты:
- Кока-кола – 1 стакан.
- Молоко – 50 миллиграмм.
- Мороженое – 300 грамм.
Способ приготовления:
- Налить молоко в чашу блендера.
- Добавить понемногу мороженое.
- Взбить предыдущие ингредиенты.
- Влить половину кока-колы и взбить.
- Аккуратно добавить вторую половину колы.
- Взбить на протяжении 1 секунды.
Полезные советы:
- Перед добавлением второй половины колы чашу с ингредиентами взбалтывать нельзя.
- Вторую половину газированного напитка нужно вводить и взбивать аккуратно, чтобы газы «не выдохлись».
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Охладить молоко.
- Влить в охлажденном виде в чашу блендера.
- Добавить сахар.
- Взбить, чтобы сахар растворился.
- Добавить мороженое.
- Взбить ингредиенты до однородного состояния.
Полезный совет:
Вместо сахара можно использовать натуральный мед. Он должен быть жидким.
Рецепт 4: С грушей и бананомИнгредиенты:
- Молоко – 200 грамм.
- Мороженое – 100 грамм.
- Банан – 0,5 от 1 штуки.
- Груша – 0,5 от 1 штуки.
Способ приготовления:
- Банан и грушу помыть и очистить от кожицы.
- Растереть блендером до образования пюре.
- В пюре добавить молоко и взбить.
- Добавить мороженое и еще раз взбить.
Полезный совет:
При подаче коктейль можно украсить свежей клубникой.
Рецепт 5: С клубникойИнгредиенты:
Способ приготовления:
- Немного разморозить мороженое.
- Помыть клубнику и убрать хвостики.
- В чашу налить охлажденное молоко.
- В нее же добавить мороженое и клубнику.
- Взбить блендером до однородного состояния.
Полезные советы:
- Рекомендуется использовать сливочное мороженое без добавок.
- Если коктейль получился густым, можно добавить немного молока.
Ингредиенты:
- Солод – 30 грамм.
- Мороженое – 4 столовые ложки.
- Шоколадный сироп – 30 миллиграмм.
- Молоко – 250 миллиграмм.
Способ приготовления:
- В емкость влить охлажденное молоко, солод и сироп.
- Взбить миксером в течение 10 секунд.
- Добавить мороженое и взбить.
- Сразу же подавать.
Полезный совет:
Для насыщенного шоколадного вкуса рекомендуется использовать шоколадное мороженое.
Вариант 2: Коктейль без мороженого
Приготовить молочный коктейль без мороженого также просто. В его состав кроме молока могут входить различные добавки.
Рецепт 1: С овсяными хлопьямиИнгредиенты:
- Густые сливки – 2 столовые ложки.
- Овсяные хлопья – 4 столовые ложки.
- Молоко – 400 миллиграмм.
- Бананы – 2 штуки.
- Сок – от 1 лимона.
- Сахар, мед – по вкусу.
Способ приготовления:
- В емкости смешать молоко со сливками и овсяными хлопьями.
- Поставить на газ и довести до кипения.
- Бананы помыть и очистить от кожицы.
- Нарезать крупными кружочками и сбрызнуть лимонным соком.
- Соединить все ингредиенты и взбить до однородности.
- Добавить сахар и мед, перемешать.
Полезный совет:
Перед подачей коктейль можно украсить кружочками банана.
Рецепт 2: С грушейИнгредиенты:
Способ приготовления:
- Грушу помыть, почистить и превратить в пюре.
- Поместить грушевое пюре в блендер.
- Добавить остальные ингредиенты без сиропа и взбить.
- Украсить стенки бокала для подачи коктейля сиропом.
- Аккуратно влить коктейль и сразу же подавать.
Полезные советы:
- Сливки и молоко должны быть в охлажденном виде.
- По желанию в коктейль можно добавлять лед.
Ингредиенты:
- Холодное молоко – 300 миллиграмм.
- Авокадо – 1 штука.
- Натуральный мед – 2 столовые ложки.
- Лед – 2-3 кубика.
- Малиновый сироп – для подачи.
Способ приготовления:
- Помыть авокадо, разрезать пополам, удалить косточку.
- Чайной ложкой отделить мякоть и отправить в чашу блендера.
- Добавить к мякоти мед, молоко, лед.
- Взбить до образования однородной массы.
- Разлить в бокалы и сверху полить сиропом.
Полезный совет:
Рекомендуется использовать светлый мед, тогда коктейль получится красивого цвета.
Рецепт 4: С черникой и кефиромИнгредиенты:
Способ приготовления:
- Перебрать и промыть ягоды.
- Засыпать сахаром и превратить в пюре.
- Добавить молоко и кефир.
- Взбить еще раз блендером.
- Подавать в стаканах.
Полезный совет:
Коктейль получится вкусным, если использовать молоко и кефир средней жирности.
Рецепт 5: С персикомИнгредиенты:
- Персиковый сок – 0,5 литра.
- Молоко – 0,5 литра.
- Куриное яйцо – 1 штука.
- Сахар – 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
- Белок с желтком растереть с сахаром.
- Добавить к массе холодное молоко.
- Влить персиковый сок.
- Взбить с помощью миксера или блендера.
Полезные советы:
- Чтобы коктейль получился густым, можно добавить персиковое пюре.
- Заменить молоко можно сливками в таком же количестве.
Вариант 3: Молочный алкогольный коктейль
Милкшейк – не только напиток для детей. На основе молока с добавлением алкоголя можно приготовить напиток для взрослых. В рецептах указано количество ингредиентов для приготовления 1 порции.