Комплексные поставки любого хлебопекарного оборудования
Завод пищевого оборудования – один из крупнейших производителей и поставщиков хлебопекарного оборудования России, предлагает Вам подбор под ваши условия и поставку любого необходимого оборудования для хлебопекарни и мини пекарни. Консультации по подбору осуществляются при информационной и технологической поддержке НИИ Хлебопекарной промышленности и могут быть организованны нашими дилерами, специалистами и непосредственно профильными отделами НИИХП.
Ниже вы можете ознакомиться с интерактивным каталогом хлебопекарного оборудования, удобно сгруппированным по категориям и подкатегориям пекарного оборудования, а также ознакомиться с основными принципами выбора оборудования для хлебопекарного производства.
На хлебопекарное оборудование цена указанна с учетом НДС для базовой (полной) комплектации хлебопекарного оборудования, цена не является публичной офертой, конкретные цены и скидки на хлебопекарное оборудование уточняйте в отделе продаж и у дилеров.
КАТАЛОГ хлебопекарного оборудования смотреть онлайн.
Цена указана с учетом НДС для базовой (полной) комплектации хлебопекарного оборудования. Прайс не является публичной офертой.
Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 1500кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 1500" газовая, комплектация "бизнес"Волга 1500 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 1500" газовая, комплектация "люкс"Волга 1500 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 1500" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 1500 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 1500" дизельная, комплектация "люкс"Волга 1500 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 1500" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 1500 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 1500" электрическая, комплектация "люкс"Волга 1500 ЭЛцену уточнять Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 2000 кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 2000" газовая, комплектация "бизнес"Волга 2000 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 2000" газовая, комплектация "люкс"Волга 2000 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 2000" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 2000 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 2000" дизельная, комплектация "люкс"Волга 2000 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 2000" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 2000 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 2000" электрическая, комплектация "люкс"Волга 2000 ЭЛцену уточнять Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 3000 кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 3000" газовая, комплектация "бизнес"Волга 3000 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 3000" газовая, комплектация "люкс"Волга 3000 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 3000" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 3000 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 3000" дизельная, комплектация "люкс"Волга 3000 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 3000" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 3000 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 3000" электрическая, комплектация "люкс"Волга 3000 ЭЛцену уточнять Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 4000 кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 4000" газовая, комплектация "бизнес"Волга 4000 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 4000" газовая, комплектация "люкс"Волга 4000 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 4000" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 4000 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 4000" дизельная, комплектация "люкс"Волга 4000 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 4000" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 4000 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 4000" электрическая, комплектация "люкс"Волга 4000 ЭЛцену уточнять Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 5000 кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 5000" газовая, комплектация "бизнес"Волга 5000 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 5000" газовая, комплектация "люкс"Волга 5000 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 5000" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 5000 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 5000" дизельная, комплектация "люкс"Волга 5000 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 5000" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 5000 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 5000" электрическая, комплектация "люкс"Волга 5000 ЭЛцену уточнять Пекарни на базе печи Ротор-Агро на 7000 кг выпечки в смену (12 часов) НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мини пекарня "Волга 7000" газовая, комплектация "бизнес"Волга 7000 ГБцену уточнять Мини пекарня "Волга 7000" газовая, комплектация "люкс"Волга 7000 ГЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 7000" дизельная, комплектация "бизнес"Волга 7000 ДБцену уточнять Мини пекарня "Волга 7000" дизельная, комплектация "люкс"Волга 7000 ДЛцену уточнять Мини пекарня "Волга 7000" электрическая, комплектация "бизнес"Волга 7000 ЭБцену уточнять Мини пекарня "Волга 7000" электрическая, комплектация "люкс"Волга 7000 ЭЛцену уточнятьШкафы предварительной расстойки[table “26” not found /] Шкафы окончательной расстойки[table “27” not found /]
Тестозакаточные машины НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Агро-Форм 11, ТЗМ11-00.00.000 665000 Агро-Форм 21 ТЗМ21-00.00.000 1076000 Тестораскаточные машины для слоенного теста НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Тестораскаточные машины для слоенного теста OMEGAOmega-45 OTцену уточнять Тестораскаточные машины для слоенного теста OMEGAOmega-52 OT (настольная)цену уточнять Тестораскаточные машины для слоенного теста OMEGAOmega-52 OF (напольная)цену уточнять Тестораскаточные машины для слоенного теста OMEGAOmega-65 OF (напольная)цену уточнять Тестораскаточные машины для крутого теста НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Тестораскаточные машины для крутого теста YUMI / ALFAYUMI-300цену уточнять Тестораскаточные машины для крутого теста YUMI / ALFAYUMI-350цену уточнять Тестораскаточные машины для крутого теста YUMI / ALFAYUMI-500цену уточнять Тестораскаточные машины для крутого теста YUMI / ALFAAlfa-35 OT (настольная)цену уточнять Тестораскаточные машины для крутого теста YUMI / ALFAAlfa-35 OF (настольная)цену уточнять Тестоделительное и тестоукладочное оборудование НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Укладчик-делитель с тремя приводами, с 1 частотным преобр. на привод перемещения на мотор-редукторахШ33-ХДЗ-Е-1ЧПцену уточнять Укладчик-делитель с тремя приводами, с 3 частотными преобр. на привод перемещения на мотор-редукторахШ33-ХДЗ-Е-3ЧПцену уточнять Укладчик - делитель с лопастным нагнетанием (нерж)Ш33-ХД4-Ецену уточнять Тестоделитель шнековый без транспортера с частотным преобразователем на мотор-редукторах (нерж.) "Кузбасс-68-10М"Кузбасс-68-10Мцену уточнять Тестоделительная головка для тестоделителя "Кузбасс"ТДГ"Кузбасс"цену уточнять Тестоделительная головка для укладчика-делителя ШЗЗ-ХДЗ-Е ТДГ Ш33ТДГ Ш33цену уточнять Тестоокруглители НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. МТО11М-00.00.000 845000 Округлитель ленточный для ржаного теста длина 1500 ммОЛ-1500цену уточнять Округлитель ленточный для ржаного теста длина 2000 ммОЛ-2000цену уточнятьТестомесы горизонтальные НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Горизонтальные тестомесы BMWBMW-15цену уточнять Горизонтальные тестомесы BMWBMW-25цену уточнять Горизонтальные тестомесы MELERMeler Z-6цену уточнять Горизонтальные тестомесы MELERMeler Z-12,5цену уточнять Горизонтальные тестомесы MELERMeler Z-25цену уточнять Горизонтальные тестомесы MELERMeler Z-50цену уточнять Горизонтальный двухспиральный тестомес ATLASAtlas-100цену уточнять Горизонтальный двухспиральный тестомес ATLASAtlas-200цену уточнять Горизонтальный двухспиральный тестомес ATLASAtlas-400цену уточнять Горизонтальный двухспиральный тестомес ATLASAtlas-600цену уточнять Тестомесы стационарные НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Тестомесильная машина (2-х вальная непрер. действия, мес. орган - лопатки 22 шт.) без дозатора муки, 350л (нерж.)Т-108цену уточнять Тестомесильная машина (одновалковая непрер. действия, мес. орган - лопатки 11 шт.) без дозатора муки, 200 л (нерж.)Т-110цену уточнять Тестомесильная машина (2-х вальная непрер. действия, мес. орган - лопатки 22 шт.) без дозатора муки, 250л (нерж.)Т-112цену уточнять Тестомесы вертикальные НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Малогабаритная тестомесильная машина (с дежой)МТМ-65МНАцену уточнять Малогабаритная тестомесильная машина (с дежой)МТМ-65МНА1,5цену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63цену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 Пцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 Нцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 НПцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 ZLцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 ZL Пцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 ZL Hцену уточнять Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 ZL HПцену уточнять Тестомесильная машина МТ-70цену уточнять Тестомесильная машина МТ-70 Пцену уточнять Тестомесильная машина МТ-70 Нцену уточнять Тестомесильная машина МТ-70 НПцену уточнять Тестомесильная машинаМТ-150 ZLцену уточнять Тестомесильная машина МТ-150 ZL Пцену уточнять Тестомесильная машина МТ-150 ZL Нцену уточнять Тестомесильная машинаМТ-150 ZL HПцену уточнять Тестомесильная двухскоростная машина BossBoss-20цену уточнять Тестомесильная двухскоростная машина BossBoss-30цену уточнять Тестомесильная двухскоростная машина BossBoss-40цену уточнять Тестомесильная машина TitanTitan-30цену уточнять Тестомесильная машина TitanTitan-50цену уточнять Тестомесильная машина TitanTitan-80цену уточнять Тестомесильная машина TitanTitan-140цену уточнять Тестомесильная машина TitanTitan-220цену уточнять Машина тестомесильная ТММ 03 (70 л) цену уточнять Тестомесы с подкатной дежой НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Машина тестомесильная ТММ-140 (с дежой из угл.стали) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140 (с дежой из нержавеющей стали) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер. стали, мес. орган углер.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из нерж. стали, мес. орган углер.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 (с дежой из нерж.стали, мес.орган нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140 (с дежой из углер.стали, мес. орг. нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140 (с дежой из нерж.стали, мес. орг. нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-330 (с дежой из угл. стали) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-330 (с дежой из нерж. стали) цену уточнять Прочие тестомесы НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Машина тестомесильная ТММ-140 (без дежи) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 двухскоростной (без дежи) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 двухскоростной (без дежи, мес.орган нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140.2 (с дежой из углер.стали, мес.орган нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-140 (без дежи, мес. орг. нерж.) цену уточнять Машина тестомесильная ТММ-330 (без дежи) цену уточнять [_/su_spoiler]
Дежи НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Дежа подкатная 140 л из углеродистой стали цену уточнять Дежа подкатная 140 л из нержавеющей стали цену уточнять Дежа подкатная 330 л из углеродистой стали цену уточнять Дежа подкатная 330 л из нержавеющей стали цену уточнять Планетарные миксеры НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Планетарный миксер TORNADOTORNADO-7цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-25цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-40цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-50цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-60цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-80цену уточнять Планетарный миксер TORNADOTORNADO-100цену уточнять Мукопросеиватели НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Просеиватель сыпучих продуктовПСП11-У- Р -П-00.300.40цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП11-У- И -П-00.300.40цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП11-Н- И -П-00.300.40цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП11-Н- Р -П-00.300.40цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП1500А-Углер.цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП1500А-Нерж.цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП1500Б-Углер.цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП1500Б-Нерж.цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП3000А-Углер.цену уточнять Просеиватель сыпучих продуктовПСП3000А-Нерж.цену уточнять Мукопросеиватель (с приводом, редкоземельными магнитами, шнековым затвором, циклоном, на раме, аналог Бурат ВМ-6А и Воронеж-2)Ш2-ХМВ-03цену уточнять Мукопросеиватель (с приводом, редкоземельными магнитами, шнековым затвором, без циклона и рамы, аналог Бурат ВМ-6А и Воронеж-2)Ш2-ХМВ-03цену уточнять Мукопросеиватель (шнековый, с редкоземельными магнитами)МПЕ-1,5цену уточнять Мукопросеиватель (шнековый, с редкоземельными магнитами)МПЕ-3,0цену уточнять Установка просеивания муки с эксцентриковым ворошителемУПМ-1,5цену уточнять Установка просеивания муки с эксцентриковым ворошителемУПМ-3,0цену уточнять Мешкоопрокидыватели НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Мешкоопрокидыватель с электроприводом (чёрн.) М-60М5цену уточнять Мешкоопрокидыватель с электроприводом (лоток - нерж.) М-60М5цену уточнять Мешкоопрокидыватель с электроприводом (нерж.) М-60М5цену уточнять Мешкоопрокидыватель с пневмоприводом (чёрн.)М-60Пцену уточнять Мешкоопрокидыватель с пневмоприводом (нерж.)М-60Пцену уточнять Дозаторы для муки и жидких компонентов НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Дозатор мучной тензометрический с ручной выгрузкой (нерж.)ДМТ-100Рцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с электромех. приводом выгрузки (нерж.)ДМТ-100Эцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с пневмоприводом выгрузки (нерж.)ДМТ-100Пцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с медленной выгрузкой шнеком (нерж.)ДМТ-100МРШцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с ручной выгрузкой (нерж.)ДМТ-200Рцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с электромех. приводом выгрузки (нерж.)ДМТ-200Эцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с пневмоприводом выгрузки (нерж.)ДМТ-200Пцену уточнять Дозатор мучной тензометрический с медленной выгрузкой шнеком (нерж.)ДМТ-200МРШцену уточнять Бак дозировочный для жидких компонентовБСД-3цену уточнять Бак дозировочный для жидких компонентовБСД-3Жцену уточнять Бак смеситель-дозатор водыБСДВ-50Эцену уточнять Бак смеситель-дозатор водыБСДВ-100Эцену уточнять Бак смеситель-дозатор водыБСДВ-200Эцену уточнять Станция дозирования жидких компонентов (2 компонента)СДМ7-2цену уточнять Станция дозирования жидких компонентов (3 компонента)СДМ7-3цену уточнять Загрузочные устройства НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Загрузочное устройство 90, с подшипниковым узлом, без обрушителя, из нержавеющей сталиЗУ-90-Н-П-*-*цену уточнять Загрузочное устройство 90, с приводом, без обрушителя, из углеродистой сталиЗУ-90-У-М-*-1,5цену уточнять Загрузочное устройство 90, с приводом, с пластинчатым обрушителем, из углеродистой сталиЗУ-90-У-М-ПЛ-1,5цену уточнять Загрузочное устройство 125, с приводом, без обрушителя, из нержавеющей сталиЗУ-125-Н-М-*-2,2цену уточнять Загрузочное устройство 125 с подшипниковым узлом без обрушителя, из углеродистой сталиЗУ-125-У-П-*-*цену уточнять Разгрузочные устройства НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Разгрузочное устройство 90 с подшипниковым узлом с датчиком, из углеродистой сталиРУ-90-У-П-Д-О-К-Г-*цену уточнять Разгрузочное устройство 90 с подшипниковым узлом без датчика, из углеродистой сталиРУ-90-У-П-*-О-В-Ф-*цену уточнять Разгрузочное устройство 90 с приводом с датчиком, из нержавеющей сталиРУ-90-Н-М-Д-О-В-Ф-1,5цену уточнять Разгрузочное устройство 125 с приводом с датчиком, из углеродистой сталиРУ-125-У-М-Д-30-К-Ф-2,2цену уточнять Разгрузочное устройство 125 с подшипниковым узлом с датчиком, из нержавеющей сталиРУ-125-Н-П-Д-30-К-Ф-*цену уточнять Хлеборезательные машины НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Хлеборезательная машина АГРО-СЛАЙСЕР 01.10.ТХРМ01.00.000-10194000 Хлеборезательная машина АГРО-СЛАЙСЕР 01.12.ТХРМ01.00.000-12 194000 Хлеборезательная машина АГРО-СЛАЙСЕР 01.14.ТХРМ01.00.000-14194000 Агро-Слайсер 11.10.ТХРМ-11.00.000-10345000 Агро-Слайсер 11.12.ТХРМ-11.00.000-12345000 Агро-Слайсер 11.14.ТХРМ-11.00.000-14345000 Агро-Слайсер 21.10.ТХРМ-21.00.000-10445000 Агро-Слайсер 21.12ТХРМ-21.00.000-12445000 Агро-Слайсер 21.14 ТХРМ -21.00.000-14445000 Ручная хлеборезательная машина, ширина булки до 420 мм, толщина реза 10-20 ммEVA Junior 42цену уточнять Ручная хлеборезательная машина, ширина булки до 540 мм, толщина реза 10-20 ммEVA Junior 54цену уточнять Опция: Наддув мешков для хлеборезательной машины EVA3 и EVA Junior цену уточнять Ножи для хлеборезательной машины EVA3 и EVA Junior (цена за шт.) цену уточнятьТележки хлебные НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. ТХ 101-18.00 15100 ТХ 101-18.01 31100 ТХ 201-18.00 16000 ТХ 201-18.01 32500 ТХ 301-18.00 17700 ТХ 301-18.01 39200 Тележка для хранения лотков с хлебомСХП-14цену уточнять Формы НаименованиеМаркаЦена, руб Форма № 7 для выпечки хлебаМк-7цену уточнять Дежи НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Дежа подкатная 140 л из углеродистой стали цену уточнять Дежа подкатная 140 л из нержавеющей стали цену уточнять Дежа подкатная 330 л из углеродистой стали цену уточнять Дежа подкатная 330 л из нержавеющей стали цену уточнять Металлическая мебель НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Шкаф для хранения хлеба в тарелкахШХХцену уточнять Шкафы для хранения хлеба в лоткахШХХ-2Вцену уточнять Шкафы для хранения хлеба в лоткахШХХ-1Вцену уточнять Стеллажи НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Для хранения лотков с хлебомССК-3цену уточнять Для хранения лотков с хлебомСХ-800Вцену уточнять Для хранения хлеба в лотках разборныйССКР-ЗПцену уточнять Для хранения хлеба в лотках разборныйССКР-Зцену уточнять
Формовочные машины НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, с тремя приводами и частотными преобразователями, выгрузка на противень шириной 400 мм (1 матрица в компл.)ФПЛ-7-400цену уточнять Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, с тремя приводами и частотными преобразователями, выгрузка на противень шириной 600 мм (1 матрица в компл.)ФПЛ-7-600цену уточнять Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, валково-матричная, выгрузка на под печи, с преобразователем частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-5-600цену уточнять Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, валково-матричная, выгрузка на под печи, с преобразователем частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-5-900цену уточнять Формовочная машина, выгрузка на под печи с преобразователями частоты (на раму печи)ФПЛ-5-900НРцену уточнять Формовочная машина, выгрузка на под печи с преобразователями частоты (на раму печи)ФПЛ-5-1000НРцену уточнять Формовочная машина, выгрузка на под печи с преобразователями частоты (на раму печи)ФПЛ-5-1200НРцену уточнять Формовочная машина для пряников или печенья, валково-матричная, выгр. с транспортера на под печи, с преобр. частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-8-600цену уточнять Формовочная машина для пряников или печенья, валково-матричная, выгр. с транспортера на под печи, с преобр. частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-8-900цену уточнять Формовочная машина для пряников или печенья, валково-матричная, выгр. с транспортера на под печи, с преобр. частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-8-1000цену уточнять Формовочная машина для пряников или печенья, валково-матричная, выгр. с транспортера на под печи, с преобр. частоты (1 матрица в компл.)ФПЛ-8-1200цену уточнять Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, с тремя приводами и частотными преобразователями, выгр.на противень 400 мм (1 матрица в компл.) без начинкиФПЛ-9-400цену уточнять Формовочная машина для пряников или овсяного печенья, с тремя приводами и частотными преобразователями, выгр.на противень 600 мм (1 матрица в компл.) без начинкиФПЛ-9-600цену уточнять Отсадочно-дозировочные машины НаименованиеМаркаПрайс-цена, руб. Отсадочно-дозировочная машина для пряников, овсяного и песочного печеньяОДММ-1цену уточнять Отсадочно-дозировочная машина для пряников, овсяного и песочного печенья, с функцией вращения насадокОДММ-2цену уточнять
Как выбрать хлебопекарное оборудование? При подборе оборудования для пекарни, хлебопекарни и мини пекарни обязательно обратите внимание:
Хлебопекарная печь. Подбор хлебопекарного оборудования начинается с выбора хлебопекарной печи для хлебопекарни. Это вершина технологической цепочки хлебопекарного производства. Подбор печи для пекарни описан на странице Какую ротационную печь купить.
Экономическую рентабельность хлебопекарного оборудования. Эффективность оборудования определяют:
- производительность;
- цена хлебопекарного оборудования;
- энергоэффективность;
- доступность и стоимость сервиса, ремонта и комплектующих;
- качество конструкции и надежность узлов и компонентов (реально в российских условиях и эпохи рекламы – открытое декларирование производителем хлебопекарного оборудования не китайских или азиатских комплектующих, а европейских).
Сочетаемость различного хлебопекарного оборудования между собой. Проще всего, конечно взять готовые решения и комплекты оборудования для пекарни и мини пекарни. Если такой возможности нет, вам придется искать.
Во-первых, единый сервисный центр для обслуживания оборудования или обучать своих наладчиков и ремонтников у разных производителей. Федеральную сервисную сеть имеют всего несколько поставщиков и производителей хлебопекарного оборудования в России, включая ТвЗПО.
Во-вторых, возможность получения консультаций у технолога – хлебопека. Лучшие консультации по хлебопечению сейчас предоставляют: Федеральный государственный НИИ Хлебопекарной промышленности (стратегический партнер ТвЗПО) и федеральные поставщики: Нижегородский Хлеб и Еврооборудование (наши ВИП дилеры).
В-третьих, важно сочетание производительности оборудования в пропорциях, обеспечивающих минимальную численность персонала. Лишний квалифицированный сотрудник, пекарь с зарплатой 30 тысяч (и налогов на 30 тысяч в месяц) будет стоить вам в год 720 тысяч рублей – как крупная единица качественного хлебопекарного оборудования.
На российском рынке хлебопекарного оборудования, особенно в таких крупных городах как Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Екатеринбург и другие города миллионники, представлены более тысячи моделей оборудования для пекарни всех категорий:
Хлебопекарные печи – ротационные печи, пекарские шкафы, печи ярусные, подовые, тупиковые, тоннельные, конвекционные и конвейерные;
Шкафы расстойные, расстоечные – предварительной, окончательной или динамической расстойки теста;
Тестоформовочное оборудование – тестозакаточные и тестораскатывающие машины, тестоокруглительные машины и др.;
Тестомесы;
Оборудование для сыпучих продуктов – оборудования для хранения, транспортировки и дозирования сыпучих продуктов: от мешкоопрокидывателей до бункеров и от мукопросеивателей до загрузочных и разгрузочных устройств;
Хлеборезательные машины – слайсеры, совмещенные с упаковкой и без нее, упаковочные машины и прочее;
Нейтральное оборудование.
Кроме того, есть устройства водоподготовки, фризеры и кулеры для шоковой заморозки или охлаждения хлеба и десятки других, важных в конкурентной борьбе устройств.
Поэтому наша рекомендация – определитесь с ассортиментом и объемом производства хлебобулочных изделий и обратитесь к профессионалам – технологам и производителям хлебопекарного оборудования. Да и с ассортиментом, подбором ТУ и составов, режимов хлебопечения и даже с продвижением Вашей продукции мы вам поможем вместе с нашими партнерами в каждой области России.
В наших возможностях – полное сопровождение бизнеса пекарни: от проекта пекарни до поставки пекарни под ключ, от бизнес плана мини пекарни до подбора ассортимента выпекаемых хлебобулочных изделий, технологического и технического сопровождения.