Настоящая Греция находится в нескольких километрах от Донецка

В Донецке в эти дни стоит настоящее пекло. Август словно мстит за прохладный июнь. Поэтому, когда я получила приглашение побывать в селе Раздольном Старобешевского района на национальном греческом празднике Курэш, то долго раздумывала - ехать ли. Ведь празднование начиналось в 15.00, в это время Донецке пустеют улицы, все кто куда спасаются от жары.

Калимерас – по-гречески значит Здравствуйте!

На машине из Донецка мы добираемся за полчаса. Дорога радует своей гладью, а по сторонам от нее ухоженные поля со снующей уборочной техникой. В самом селе дороги далеки от совершенства, в том смысле, что асфальта нет, а потому глотаем пыль от едущих впереди машин. А вместе с пылью вдыхаем аромат навоза, терпкость сена, горечь полыни и, как ни странно, жара тут не так ощущается, как в Донецке.

В Раздольном проживают 2500 жителей, основное занятие - сельское хозяйство, люди тут исключительно трудолюбивые.

Недавно восстановил работу Раздольненский хлебоприемный пункт. Боевых действий, как таковых, в селе не было. Если не считать прилета в перекресток неподалеку школы. Прямо позади нее на стадионе организован праздник. Еще издалека слышу греческие мелодии, а ветер доносит аромат жарящихся чебуреков.

- Сколько лет этому празднику сложно сказать, наше село основано в 1779 году, вот и курэш существует столько же, - говорит местный житель Трифон Мавроди. – Раньше праздник проводили за селом, трактором делали круг диаметром 100 метров и людей приходило очень много, было буквально не подступиться, чтобы посмотреть борьбу. А борьба могла длиться и ночью, самая долгая шла два дня!

Традиционно праздник проводят в первые выходные после Ильи – он покровитель села. А раньше праздновали строго 2 августа в день этого святого - и неважно выходной выпадал или будний. Икону с изображением святого передавали тому, у кого в следующий раз собирались всем селом.

Старейшин села искренне почитают

Казалось бы, я в нескольких километрах от Донецка, но у меня полное ощущение, что нахожусь в другой стране. Приходит понимание: чтобы в самый полдень перетягивать канат, состязаться с противником в борьбе, уплетать в невероятных количествах горячие чебуреки, нужно родиться греком.

Здесь свои особые традиции празднования. Праздник начинается с чествования долгожителей села – таковых 11 человек, многим - далеко за 90. Всем им особый почет – места на стульях в первом ряду под тенью старой акации.

Дети и внуки вьются вокруг них, а сами старики выглядят очень достойно. Да и не старики они в привычном понимании, а убеленные сединами старейшины, хранители рода и традиций.

- Праздник этот национально-спортивный проводится много лет, мы только в 2014 и 2015 году его отменяли из-за войны, - рассказывает мне глава Раздольного Павел Савельевич Дьяконенко. – А сейчас опять вернулись к традициям – здесь и уважение к нашим старикам, и воспитание здорового духа у молодежи. Приходят все от малышей до самых старших жителей села. Вот будет ветеран Великой Отечественной войны 1925 года рождения. От администрации села всем им вручаем подарки – одеяла, пледы.

А потом чествуют покровителя села Святого Илию. Всем именинникам, а таковых шесть, вручают подарки. Так необычно для моего уха звучат красивые греческие фамилии – Сагир, Харабадот, Джуха, Талах. Самому младшему Илье, которому нет еще и года, Павел Савельевич вручает велосипед. Оказывается, малыш - переселенец.

- Мы переехали в Раздольное после того, как наш дом в Старой Ласпе был разрушен снарядом, - говорит мама Алена. – У нас трое детей, снимаем жилье. Подарок этот был для нас настоящим сюрпризом!

Перед греческими чебуреками не устоит даже вегетарианец

Все это время желающие посостязаться записываются за столиком жюри.

Предполагаются перетягивание каната, подъем гирь и, конечно, борьба.

Всех победителей ждут денежные призы, а тем, кто в борьбе Курэш уложит трех противников на лопатки, вручат барашка. Победителей предполагается трое в различных весовых категориях, их рогатые призы уже доставлены к борцовскому кругу и лежат в тени связанные, вздрагивая боками и ожидая своей участи. Вот так всегда – кому-то праздник и победа, а кому-то – печальная участь жаркого.

Концертная программа - исключительно национальные песни и танцы. Здесь не услышишь примитивной попсы. А мелодии такие, что хочется плясать. Вообще, у греков во всем жажда жизни!

Однако аппетит от впечатлений разыгрался и меня приглашают отведать местных чебуреков. Помня запах старого жира в Донецке, заслышав который сразу тошнило, долго отказываюсь.

- Быть на греческом празднике Курэш и не попробовать наших чебуреков – преступление, - заявляют мои друзья и протягивают мне нечто воздушное с пылу с жару. Нежнейшее тонкое тесто в хрупких пузырьках и сочный фарш с душистым луком съедаю так, что и не заметила. Эх, прощай фигура!

Подхожу к столам, где творят это волшебство. Здесь колдуют несколько женщин: одна месит тесто, ударяет его о стол несколько раз, другая прокручивает лепешку через особую старинную машинку, под валками которой тесто получается тонким как шелковый платок, третья кладет в его центр фарш, четвертая жарит.

- Есть какой-то секрет, чтобы сделать такие же дома? – спрашиваю я.

- Главное – все делать с любовью, - говорит одна из кудесниц. - Тесто мы замешиваем на кипятке. Фарш с луком чуть разводим кипяченной водой. Но очень большим подспорьем служит вот эта машинка. В иные праздники готовим и тысячу чебуреков!

Греки — это всегда традиции

В тени школьного крыльца замечаю нарядно одетых мужчин и женщин. Оказывается, встреча выпускников.

- Мы выпускники 1972 года, - говорит одна из женщин. – У нас был очень дружный класс и вот на выпускном вечере мы дали слово встречаться каждый год в этот праздник и слово это держим 45 лет. Уже давно нет на свете нашей классной руководительницы. Но мы собираемся в этот день, приезжая из разных городов и сел.

А на площадке уже начались состязания. Желающие поднимают гири: 8 кг для участников до 12 лет, 16 кг – до 18 лет, 24 кг – старше 18 лет. Молодые парни стараются изо всех сил, ведь на них смотрит все село. В том числе красивые девушки.

В перетягивании каната участвуют две команды по пять человек. Нужно победить трижды, чтобы получить приз в 2 тысячи рублей. Одна команда тянет молча, другая же под крики одного из мужчин, что стоит самый первый в команде: «И раз!», «И раз!», работая под эти крики мощными рывками. Победа достается им. Говорят, что главное: это командный голос лидера и общий ритм. Может именно это нужно нам, чтобы победить в войне?

На тебя смотрит все село!

А после этих состязаний приступают к главному - борьбе Курэш. Желающих записалось больше 20 человек. Соперники в кимоно состязаются в ловкости и выносливости. Борьба идет азартно, красиво. Стойка, захват и сбивание с ног, последнее столь стремительно, что я не всегда успеваю сделать кадр. Пыль буквально стоит столбом!

Со всех сторон раздаются крики болельщиков: «Сынок! А ну психани!», «Хватай его за ноги!», «Кидай его уже!» Старожилы и молодежь не отрывают взгляда от центра площадки. Победы приветствуются дружными возгласами, девчонки прыгают от восторга.

В судейской коллегии серебряный призер Украины и бронзовый призер турнира Европы – Юрий Дурбой и старейшина села Раздольного, руководитель детско-юношеской спортивной школы «Колос» - Яков Сагир.

Здесь свои правила – борьба эта благородная, соперники должны уважать друг друга. Поэтому, когда один из участников в сердцах выкрикивает, указывая на соперника: «Вы видите его? Я просто не могу его поднять!», парня тут же просят покинуть поле. Судья его отсчитывает: «Андрей! На тебя смотрит все село! Разве можно так? Стыдно!» Парень просит прощения. От этих вот слов «на тебя смотрит все село!» прямо холодок пробегает между лопаток. Но вот не представляю, чтобы на городскую молодежь это подействовало.

Праздник оканчивается уже затемно. Я возвращаюсь в Донецк с воспоминаниями, разряженным фотоаппаратом и еще теплыми чебуреками в сумке для своих детей. Вдруг приходит мысль, что у нас в Республике никого не заставляют отказываться от национальной идентичности. Всем здесь есть место: грекам, евреям, армянам, украинцам. В Донбассе проживают больше 100 национальностей! И как здорово, что, потратив всего несколько минут, можно попасть в другой мир, с самобытными традициями и культурой.

Настоящая Греция находится в нескольких километрах от Донецка

Читайте также