Ожирение: степени, лечебная диета, советы врачей

Процент людей с ожирением постоянно увеличивается. Не смотря на это, все больше страдающих этой болезнью успешно преодолевают недуг. Справиться с ожирением помогут советы экспертов в области питания описанные в статье.

С каждым годом процент жителей нашей планеты, страдающих от ожирения, увеличивается. Причем, распространяется эта болезнь на различные возрастные группы. Особенно сейчас увеличился процент ожирения среди детей, но для них, не стоит использовать общие рекомендации, вполне достаточно составить специальную детскую диету, меню которой мы опубликовали в предыдущей статье.

Главными же причинами распространения данного диагноза является несоответствие между количеством употребляемой человеком пищи и размерами физических нагрузок. Но если вы страдаете от ожирения, не стоит отчаиваться. Следует принять меры по преодолению болезни. Итак, сегодня мы поговорим об ожирении, его видах, правилах поведения и составлении диеты. И начнем наш разговор с видов или степеней ожирения.

На данном этапе болезни необходимо предпринять серьезные меры по ее преодолению. Именно в этот момент определенно следует начать систематическое лечение. Иначе наступит следующая стадия. Она же куда сложней поддается лечению.

Существует огромное количество диет для людей, страдающих ожирением. Но общим принципом всех действенных программ является резкое ограничение энергетической ценности рациона. Причем, мера ограничения напрямую зависит от степени превышения массы тела. Ориентировочный расчет планируемой диеты проводится на основании оценки необходимой энергетической ценности. При выраженном ожирении энергетическая ценность пищевого рациона, как правило, на сорок процентов меньше обычной. Однако, процент может понизится и до тридцати или наоборот увеличится до пятидесяти. Поэтому при средней физической нагрузке следует учитывать энергозатраты больного, а также нормальную массу конкретного человека. Кстати суточную калорийность легко можно рассчитать, используя формулу Брока . Итак, масса тела в килограммах приблизительно равна росту человека за вычетом ста сантиметров.

Неотъемлемой составляющей выздоровления являются дозированные физические упражнения. Разработана специальная система упражнений с последовательным возрастанием сложности выполняемых нормативов. И действительно, сочетание диеты и физнагрузок дает действенный результат: жир сгорает, увеличивается мышечная масса.

Планируя диету, следует грамотно выбирать продукты, руководствуясь количеством присутствующих в них витаминов и аминокислот. Не стоит придерживаться долгое время придерживаться диет с малым количеством употребления белков. Это вызывает проблемы сердечно-сосудистой системы, печени и других органов.

При ожирении активно практикуются так называемые редуцированные диеты, энергетическая ценность которых варьируется от 700 до 1800 килокалорий. Также предполагается сокращение количества употребляемых масла и хлеба.

Но начинать худеть с резкого голодания тоже не стоит, следует сохранять должную энергетическую ценность продуктов рациона. Поэтому первоначально диета предусматривает широкий выбор и вкусное питание. Например: содержащие аминокислоты и йод морепродукты. Больным ожирением можно употреблять данные продукты из-за небольшого содержания углеводов.

1. Следует ограничить употребление углеводов, особенно легко усваиваемых сахаров.

2. Предпочесть жиры растительные жирам животного происхождения.

3. Употреблять малокалорийные, но объемные продукты, создавая тем самым ощущение сытости.

4. Ешьте чаще, но небольшие порции.

5. Ограничьте употребление соли, препятствующей обмену веществ, а также специй и пряностей, вызывающих аппетит.

Хлебобулочные изделия и хлеб. Употребляйте черный и ржаной хлеб, но не более 150 граммов в день.

Супы. Ешьте овощные супы. А два-три раза в неделю можете побаловать себя мясным, рыбным или же грибным.

Блюда из мяса, птицы. Пару раз в неделю можно употреблять отварную говядину без жира.

Блюда из рыбы. Ешьте нежирную рыбу, но употребляйте мяса в полтора раза больше.

Блюда из лиственной зелени и овощей. Можно употреблять любые овощи и зелень в любом количестве, главное - не сидеть на одной растительности.

Макаронные изделия и крупы. Следует отказаться, но можно изредка использовать вместо хлеба. Блюда из яиц. Можно съедать одно яйцо в день. Молоко и кисломолочные продукты. Молочные продукты полезно сказываются на обмене веществ, поэтому следует включить их в рацион.

Ягоды, фрукты и сладости. Кислые и кисло-сладкие сорта ягод и фруктов.

Питье, напитки. Свежевыжатые соки, чаи и чаи с молоком, томатный сок. Жиры. Сорок граммов сливочного или растительного масла в день.