Гречка с кефиром: как есть для похудения

Среди разнообразных схем питания для похудения приходится самостоятельно выбирать наиболее подходящую для своего организма диету методом проб и ошибок. Ведь нужно учитывать не только собственные вкусовые предпочтения, но и особенности пищеварительного тракта и силу воли худеющего. Для любителей гречки и кисломолочных напитком идеальным вариантом будет гречишно-кефирная диета.

Она безопасна для здоровья и эффективна, за одну неделю легко сбросить 5-7 килограммов. Повторять данную схему питания рекомендуют на чаще, чем раз в месяц. Гречка с кефиром для похудения улучшит фигуру и устранит лишние килограммы всего за 7 дней.

Польза гречки и кефира

Гречневая крупа признана диетологами одним из самых полезных продуктов питания. Она содержит ряд полезных микроэлементов, а также витамины группы В и Р. Употребление гречневой каши, приготовленной на воде, помогает вывести шлаки и токсины из организма, наладить правильный обмен веществ. Несмотря на невысокую калорийность (всего 300 ккал в 100 граммах) гречка отлично утоляет чувство голода и надолго сохраняет ощущение сытости.

Кефир является весьма популярным диетическим напитком молочного происхождения. В его состав входят белки, витамины, минералы и полезные кисломолочные бактерии. Постоянное потребление данного продукта улучшает перистальтику кишечника, очищает пищеварительный тракт, приводит в порядок кожу и волосы, а также способствует снижению веса.

Благодаря множеству полезных свойств гречка с кефиром творит чудеса. Этот чудодействующий микс мягко помогает усовершенствовать фигуру, не принося вреда организму, а наоборот укрепляя его деятельность.

Особенности диеты на гречке и кефире

Семидневная диета на гречке и кефире достаточно сложное испытание, так как придется отказаться почти от всех продуктов. Но результат не заставит себя ждать, организм очистится от шлаков, улучшится состояние кожи, а самое главное – вес значительно уменьшится.

В течение недели основной едой будет гречка с кефиром. Крупу следует готовить за таким рецептом: промыть ее в холодной воде, затем обдать кипятком, через пять минут слить воду и опять залить кипятком. Далее емкость с гречкой укутывается в полотенце и ставится в теплом месте на 5-6 часов (лучше на ночь). 2 стакана крупы должно хватить на целый день. Чтобы хоть как-то разнообразить рацион разрешается добавлять в кашу лимонный сок, травы-специи, мед, свежую зелень, сырой лук или чеснок. Такую гречку разрешается кушать в любых количествах. Во время диеты соль не используется.

Стакан кефира диетологи советуют потреблять за полчаса до еды или через тридцать минут после трапезы. Следует выбирать качественный обезжиренный напиток и выпивать в день около 1-2 литров. Кефир с гречкой по утрам обеспечат бодростью и энергией на целый день. Еще с жидкости разрешается зеленый чай без сахара, компот из сухофруктов и минеральная вода.

Меню гречишно-кефирной диеты

• Завтрак. Утром выпиваем натощак стакан кефирного коктейля: 200 миллилитров обезжиренного молочного напитка соединить с мелко-нарубленным укропом и несколькими каплями свежего лимонного сока. Через полчаса съедаем заранее приготовленную гречку на воде без соли с ломтиком яблока и пучком зеленого салата.
• Обед. Гречка в любом количестве (приготовленная по рецепту предложенному выше) заправляется соком лимона и зеленью базилика, петрушки. После обеда можно приготовить витаминный коктейль соединив 200 миллилитров обезжиренного кефира, щепотку корицы и 50-70 грамм свежих ягод (малина, черника или клубника). Все хорошенько вымешать в блендере и выпить охлажденным.
• Полдник. Гречку заправить натуральным медом (40-70 грамм) и добавить 100 грамм сухофруктов (курага, изюм, чернослив, инжир). Поместить в блендер 200 миллилитров обезжиренного кефира, 1 банан и щепотку какао, все ингредиенты хорошенько перемешать.
• Ужин должен быть не позднее 19 часов. Можно разрешить себе тарелку гречки с небольшой порцией салата с отварной цветной капустой. Отварить 100 грамм цветной капусты, соединить с мелко-нарубленными грецкими орехами и укропом, заправить свежим лимонным соком или яблочным уксусом. Перед сном выпить стакан обезжиренного кефира.

Гречишно-кефирная диета отзывы

Наташа: «Первые два-три было очень сложно, гречка в горло не лезла. Старалась разнообразить свой рацион, добавляя всевозможные натуральные специи в кашу. Спасали кефирные коктейли. Они очень вкусные и питательные. За семь дней с организма вывелись все шлаки и заметно улучшилась работа пищеварительного тракта, также уменьшился в размерах желудок, а с ним аппетит. Стала чувствовать себя намного лучше. Пришлось приложить большие волевые усилия, чтобы не сорваться и не съесть конфетку, но ложка цветочного меда помогала спасти ситуацию. Результат меня очень радует, вес уменьшился на 5 килограммов и это не предел, перед Новым годом хочу повторить диету.