Новогоднее печенье "Осиные гнезда"

Есть много рецептов печенья "Осиные гнезда". Но во всех рецептах в тесте присутствует сырое яйцо. Мое печенье вы можете приготовить заранее, перед Новым годом. Хранить в холодильнике, перед подачей украсить и наполнить кремом. А самое главное. фантазируйте вместе с семьей и детьми. Пусть ваша встреча Нового Года будет самой волшебной!

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Осиные гнезда"»:

Тесто

Печенье (бисквитное, круглое. + на подставку для фигурок) — 160 г
Орехи грецкие — 60 г
Сахар коричневый — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Шоколад темный — 60 г

Крем

Ром (можно заменить на ромовую эссению(1/3ч.л.)) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Сахарная пудра — 80 г
Молоко сгущенное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 3943.6 ккал белки 38.8 г жиры 225.9 г углеводы 435.2 г 100 г блюда ккал469.5 ккал белки4.6 г жиры26.9 г углеводы51.8 г

Рецепт «Новогоднее печенье "Осиные гнезда"»:

Бисквитное печенье и орехи измельчить в крошку.

Растопить в микроволновке или на водяной бане масло и шоколад.

В рецепте будем использовать коричневый сахар ТМ Мистраль

Добавить к растопленному маслу с шоколадом коричневый сахар ТМ Мистраль. Перемешать.

Добавить сгущеное молоко и ром. Перемешать.

Добавить массу к печенью с орехами. Перемешать. Работаем ложкой, потом замесим рукой.

Для рецепта я использовала специальные формочки Посыпать внутри каждой формочки сахарной пудрой.

Заполнить форму тестом.

Вставить конус в тесто, образуя отверстие для крема. Можно использовать рукоятку круглой ложки.

Извлечь тесто из формы.

Вот такие фигурки получаются. Мне было легче работать с теплым тестом, я его подогревала в микроволновке.

Можно использовать и классическую форму для осиного гнезда Готовое печенье поставить в холодильник.

Для крема взбить масло, сахарную пудру и сгущеное молоко.

Наполнить кондитерский мешочек кремом и заполнить отверстия фигурок.

Крем должен слегка выступать из отверстия. Прикроем отверстие круглым печеньем. Это будет подставка для фигурок.

Украшаем по желанию и фантазии. Позовите детей! У меня дети далеко. внучка консультировала по скайпу!

И муж с удовольствием пофантазировал!

Угощайтесь! Приятного аппетита!

И классические осиные гнезда чудесно смотрятся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

16
15
6077

Печенье "Сладкие пельмени"

110
255
8179

Гречневое печенье

46
1333
20736

Шоколадные булочки с черносливом

28
112
3952

Кунжутное печенье с шоколадной пуговкой

60
585
4402

Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей

29
64
3060

Фруктово-вафельное печенье

59
43
5173

Сочни с творогом

33
278
62991

Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

149
1090
34590

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

17 декабря 2017 года красавица киса #

18 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года Dama-Lorik #

15 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

13 ноября 2017 года veronika1910 #

13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года krolya13 #

12 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года Wera13 #

12 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года Ксения40 #

11 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года ирпенчанка #