Как покрасить яйца на Пасху. Натуральные красители

Светлый и самый важный праздник календарного года — Пасха все ближе. Одним из неизменных атрибутов которого являются крашеные яйца. О традициях этого праздника и, собственно, крашенок, о том, что они означают и почему христиане, красят яйца традиционно именно в красный цвет, мы уже рассказывали в предыдущих наших статьях, можете прочесть это по ссылкам. И поэтому сегодня, мы отдельно поговорим о том, как и чем в домашних условия можно покрасить яйца на пасху, причем с применением исключительно природных и натуральных красителей.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Многие люди знают, что яйца красят именно шелухой, но не каждый знает, как. Подготовится к этому действию следует заранее и насобирать луковой шелухи. Шелухи понадобится достаточно много. Поэтому лучше начинать собирать шелуху для покраски пасхальных яиц этой необычной натуральной краской, за неделю, а то и за две – это зависит от количества, употребляемого в вашей семье лука.

Как покрасить пасхальные яйца с помощью луковой шелухи?

Так как собираем только сухую оболочку лука, когда она зальется водой и намокнет, то уменьшится в размере. Нужно выбрать кастрюлю для заваривания красителя, не очень большую и новую. Будьте готовы, что луковая шелуха покрасит не только яйца, но и кастрюлю в которой они варятся.

Ссыпав луковую шелуху в кастрюлю, залейте водой чтобы ее покрыть. Слишком много воды наливать не нужно ведь в емкость еще нужно поместить яйца. А также большое количество жидкости уменьшит концентрацию красящего вещества. Накрыв крышкой, доведите до кипения и уберите с огня. Пусть отвар из луковой шелухи настоится в течении часа.

Для покраски луковой шелухой отбираются продукты для крашения, естественно свежие и без трещин. До того, как варить, достаньте их из холодильника и подержите в тепле, пусть они прогреются до комнатной температуры – так меньше вероятность, что они треснут при варке.

Чтобы краска легла ровно, желательно обезжирить. Для этого промойте их в мыльном растворе или протрите спиртом.

Отвар шелухи вновь доводится до кипения. В кипящую жидкость осторожно, с помощью ложки вкладываются яйца. После того, как закипит огонь сбавить до минимума и проварить 10 мин. после вынуть одно на ложке и посмотреть нравится ли вам образовавшийся цвет. Если, по вашему мнению, еще светловато проварите еще. Чем дольше будут вариться яйца в луковой шелухе, тем интенсивней будет цвет.

Чтобы придать глянца и блеска вашим новым покрашенным с помощью луковой шелухи, смажьте яйца окрашенные к пасхе капелькой растительного масла.

Проявив фантазию создайте праздничное настроение. Даже не используя химических красителей можно окрасить яйца, не только в коричневый цвет, но и в разные яркие цвета. Для этого их можно проварить с красящими продуктами, добавив предварительно в воду для варки немного уксуса.

Из чего делаются натуральные красители для яиц разных цветов?

— Чтобы яйца получились желто-оранжевого цвета, проварите их с морковкой или куркумой.

— Добиться розового цвета у пасхальных яиц можно проварив их в клюквенном соке. Выдавите сок из клюквы или хорошенько подавите ягоды. Залейте водой и проварите вместе с яйцами 10- минут. Оставьте остывать в растворе.

— Чтобы получить фиолетовый цвет, нужно запарить горячей водой цветы фиалки и дать им настояться. Отварить яйца, лучше белые, и оставить на ночь в фиалковом растворе. Если же в этот отвар добавить лимонный сок получится лавандовый оттенок.

— Добиться зеленого цвета можно приварке яиц с листочками крапивы или шпината. Но не переусердствуйте с концентрацией, а то получится не очень красиво.

— Самые традиционные красные яйца, которые, как мы уже рассказывали, действительно имеют свою глубокую историю и символизм, можно получить если проварить их со свеклой или свекольным соком.

Как сделать рисунок на пасхальных яйцах?

При помощи несложных манипуляций можно сотворить и крашеные яйца с рисунками.

Для этого влажные яйца обваляйте в рисе и обвяжите чулком или марлей и отварите в подобранном цвете 10-15 минут. У вас получится замечательный и натуральный рисунок «в крапинку».

Можно, также, произвольно обмотать яйца ниткой и отварить в каком-то цвете. Если взять несколько натуральных разноцветных шерстяных ниток, можно просто отварить. Нитки покрасят яйца, без добавления других красителей.

Возьмите листочек петрушки, крапивы или укропа, примотайте ниткой или оберните в чулок. Отварите в шелухе или другом красителе и у Вас будет рисунок «листик».

Если обмотать яйцо луковой шелухой и завязать ниткой, можно просто отварить в воде с солью, то получится эффект мрамора.

Для чего нужны специальные пасхальные наклейки для крашенок?

Не все хотят морочить голову с натуральными, но более сложными красящими продуктами. Легче и проще покрасить яйца уже готовыми пищевыми красителями. Для этого нам понадобится:

— бумажные полотенца или ткань

Отварите яйца 10-15 минут и остудите. Приготовьте красящий раствор: в глубокую мисочку налейте 300мл воды, 80 мл. уксуса и 10 капель (1/2 чайн. ложки) красителя. Для каждого цвета готовим отдельный раствор.

В емкость с краской опускаем яйцо на 5 минут. Чтобы окраска прошла равномерно, оно должно полностью погрузится в краску. Через пять минут выньте яйца на бумагу или ткань для просыхания.

Как видите, есть очень много способов покрасить яйца к великому празднику – Пасхе, причем как натуральными домашними красителями так и обычными заводскими, или просто с применением специальных наклеек.

В наших статьях мы описывали что означают окрашенные яйца на Пасху. Красивые, яркие они радуют и взрослых, и детей, создают праздничное настроение, неся при этом очень глубокую смысловую нагрузку.

Пробуйте и выбирайте варианты из предложенных способов подходящие именно Вам, чтобы сделать этот прекрасный светлый праздник Пасха, кстати считающийся самым главным в календарном году, еще более ярким и счастливым. Чему еще поспособствует приготовленный своими руками кулич к пасхе, по моему самому вкусному рецепту. Ну и конечно читайте на нашем портале отдельно о пасхальных традициях, о значении крашеннок, символике и значении пасхальных куличей, глубоком символизме кутьи, о том как приготовить пасху — традиционное творожное, пасхальное кулинарное блюдо, и даже весь календарь основных церковных праздников на этот год.