Польза и вред тыквенных семечек, рецепты оздоровления организма

Здравствуйте, дорогие читатели! Мало кто не любит с увлечением щелкать семечки, это занятие так затягивает, что оторваться просто невозможно, правда? Сегодня я хочу поговорить с вами о любимых многими тыквенных семечках, рассказать, в чем заключаются их польза и вред, сколько их можно есть, да и как ими можно лечиться.

В своей статье об оранжевом чуде осени – тыкве я писала, что этот овощ-ягода «приплыл» к нам из далекой Латинской Америки. На протяжении многих веков семечки тыквы использовали как ингредиент лекарственных препаратов, которые существенно укрепляли организм. Для древних ацтеков в тыкве было интересно все, начиная от семечек и плода, заканчивая молодыми стеблями и цветами тыквы. Хотя, конечно, в лечении самых разнообразных болезней отдавали первенство тыквенным семечкам. Да и сейчас официальная медицина рекомендует тыкву употреблять в качестве одного из самых полезных для здоровья продуктов.

И не удивительно, ведь полюбуйтесь, какой у тыквенных семечек богатейший состав:

Особенно выделяется в семечках тыквы количество фосфора, магния, железа и белков. 100 граммов этого чудесного лакомства способны восполнить суточную норму магния, железа и фосфора, а по количеству белков семечки перегнали рыбу и почти догнали мясо, которые всегда считались наипервейшими источниками белка! Кстати, и фосфора в них больше, чем во многих сортах рыбы.

Пектины в составе тыквенных семечек, а точнее, масле из них, могут поспорить по своему количеству с еще одним признанным чемпионом – яблоками! Если вы хотите вывести из организма вредные вещества, пектины – лучшие помощники, так как являются природными сорбентами.

Единственное, что смущает в семечках – это их калорийность. В 100 граммах – треть суточной нормы калорий. Получается, съели каких-то 100 граммов тыквенных семечек, особо чтобы наесться, не наелись, но за фигурой потом придется следить…

Хорошо, разобрались с питательной пользой тыквенных семечек, чем же еще они нас могут удивить?

Полезные свойства семян тыквы

Несмотря на большое количество углеводов, тыквенные семечки вполне могут нормализовать в крови уровень сахара. Кроме того, они способствуют стабилизации высокого давления, укреплению сосудов и памяти, а также улучшению состояния пищеварительной системы.
Я уже упоминала очищающие функции семечек тыквы, если в организме скопились тяжелые металлы (кадмий, свинец), стоит начать их употреблять.
Если женщина в период беременности, особенно в первом триместре, мучается от токсикоза, ей рекомендуют семечки тыквы, в ее положении они принесут значительную пользу, точно также их можно съедать и при изжоге.
Если вас укачивает в транспорте (автомобиле, самолете) или во время морских путешествий, запаситесь семечками тыквы.
Есть такое состояние, как стойкий запор, те, кто прочувствовали это на себе, смогут улучшить ситуацию, введя в свой постоянный рацион эти семена.
К тому же семечки тыквы помогают убрать метеоризм, чрезмерное газообразование в кишечнике.
Семечки тыквы можно не только внутрь употреблять, но и наружно в виде кашицы. Такая кашица полезна при ожогах и долго незаживающих ранах. Стоит на несколько часов приложить на них кашицу из семечек, и вы почувствуете существенное облегчение.
Если человек находится в состоянии стресса, нервного перенапряжения, ему стоит поесть тыквенные семечки, они являются прекрасным успокаивающим, расслабляющим средством. Особенно такой положительный эффект сказывается на детях. В Китае вообще причислили эти семена к антидепрессантам!
Считается, что семена тыквы обладают хорошим мочегонным действием, потому их стоит употреблять тем, у кого имеются проблемы с почками.
Для печени они также хороши. Есть даже мнение, что за счет цинка в своем составе польза семечек тыквы простирается даже на любителей алкоголя – они помогают снизить тягу к алкогольным напиткам.

Нельзя обойти вниманием противопаразитарное действие семечек тыквы. Если на протяжении трех дней поедать очищенные семена тыквы, это поможет избавиться от кишечных паразитов.
Для мужчин эти семена будут профилактикой простатита и в общем улучшат функционирование предстательной железы, ведь в семенах тыквы содержится более 50% суточной нормы цинка! Причем, в случае мужчин достаточно съедать по половине столовой ложке семян (60 штук) в день.
Для женщин семечки помогут улучшить состояние волос и продлить молодость кожи. Причем, они полезны даже при алопеции (облысении), так как способствуют восстановлению волосяных луковиц.
Помимо этого и для мужчин, и для женщин тыквенные семечки позитивно влияют на состояние половой системы: улучшается качество яйцеклеток и повышается подвижность сперматозоидов.
Если ежедневно съедать по 50-60 семечек тыквы (не более 0,5 столовой ложки), вы навсегда распрощаетесь с угревой сыпью.
В качестве борца с артритом пополнить свой арсенал можно семенами тыквы, они очень хорошо будут устранять воспаление суставов.
Семечки тыквы можно также рассматривать в качестве средства для профилактики остеопороза – они способствуют восстановлению плотности костной ткани, а все благодаря тому же цинку.
Существует также мнение, что тыквенные семечки приносят пользу при раковых заболеваниях. К тому же они повышают иммунитет, уменьшают уровень вредного холестерина в крови, что делает их отличной профилактикой атеросклероза.
Эти замечательные и полезные семена можно рассматривать в качестве вспомогательного средства при железодефицитной анемии.
Ночное недержание мочи у детей, язва желудка, сухой кашель и высокая температура, перхоть и экзема, потрескавшиеся губы и конъюнктивит, псориаз и легочное кровотечение – спектр оздоравливающего действия тыквенных семечек необычайно широк.

Чтобы применить все полезные свойства тыквенных семечек на себе, можете воспользоваться такими рецептами:

Тыквенные семечки от паразитов

Чтобы избавиться от паразитарной инвазии во многих случаях можно просто съедать на протяжении 3-5 дней на завтрак по 100г семян тыквы, при этом запивая их водой.
У детей глистов выгоняют с помощью такого рецепта: семена тыквы растираются либо измельчаются в миксере с молоком или водой и к ним добавляются мед либо сок из фруктов. Такое средство выпивается на пустой желудок в два подхода – сначала половину порции, затем вторую половину спустя 30 минут.
Или можно воспользоваться таким рецептом: 300г семян измельчить в порошок, смешать с медом и тщательно растереть. В течение часа это противоглистное средство съедается небольшими порциями. Спустя часа 4-5 нужно принять слабительное, для этого подойдет, к примеру, касторовое масло.
Еще один рецепт для детей: семена тыквы очистить, промыть, залить водой и поставить на водяную баню часа на два-три. После чего отвар остужается. Пропустить его через марлю. Этот отвар дается ребенку с утра на пустой желудок. По прошествии часов 4-5 ему дается слабительное. Ребенку от двух до четырех лет нужно готовить противоглистное средство из расчета 75 граммов семян тыквы, ребенку от пяти до восьми лет – 100 граммов, ребенку от девяти до одиннадцати лет – 150 граммов, от двенадцати – 200 граммов. Правда, Комаровский говорит, что лечебная доза очищенных семечек для ребенка от паразитов — 300 граммов в сутки, так что судите сами…

Заваривается чай: 1ч.л. тыквенных семечек и 200мл кипящей воды. Наружно готовят компресс: смешивают истолченные семена тыквы и льна (по 100г), водой доводя их до кашеподобного состояния. Компресс накладывается на область больных почек.
Берут 4ст.л. очищенных тыквенных семечек, насыпают их в термос, наливают в него 500мл горячей воды и настаивают 12-14 часов. Настой употребляется натощак утром и между приемами пищи 2 недели подряд.

Тыквенные семечки и холецистит, цистит, гепатит, болезни почек

При таких проблемах значительную пользу принесет «молочко» из тыквенных семян: сырые семена растирают с 20г сахара и 80г воды. Средство выпивается перед едой.

Тыквенные семечки и простатит

500г сырых очищенных семян тыквы измельчается, смешивается с густым медом (1 стаканом) и помещается в холодильник до загустевания смеси. Затем из смеси лепятся шарики полтора сантиметра в диаметре. На пустой желудок в утреннее время один шарик рассасывается. Шарики нужно хранить в холодильнике. Курс рассчитан до окончания приготовленного средства.

500г сырых очищенных семян тыквы измельчается, смешивается с густым медом (400мг) и помещается в прохладное место. Употребляется средство по 1ч.л. натощак в утреннее время и вечером перед сном, пока оно не закончится.

Если у вас на коже появились ранки, ожог, дерматит, наложите на пораженный участок кашицу из семян тыквы, для этого вам пригодится марля, сложенная в два слоя. Спустя час ранка начинает затягиваться, а болевые ощущения затихают.
Для улучшения состояния волос и кожи достаточно употреблять по 50-60 семян тыквы – примерно 0,5 столовой ложки.
Если стали активно выпадать волосы, 3-5 раз в неделю в кожу головы втирайте тыквенное масло.
Можно приготовить такой отвар: берутся сырые семена (1 стакан) без кожуры, измельчаются в кофемолке и смешиваются с 1л воды, все это доводится до кипения и настаивается два-три часа. Потом пропускается через марлю. Этот отвар является отличным средством для тех, кто желает противостоять морщинам и преждевременному увяданию кожи. Им протирается не только лицо и шея, но и область декольте, а также плечи и руки. Отвар хранится в холодильнике не более двух суток.
Если у вас пигментные пятна на коже, разотрите с небольшим количеством минеральной воды горсть сырых семян до кашеобразного состояния и нанесите на кожу лица на 20мин.

Тыквенные семечки и лишний вес

На основе масла тыквенных семечек делают препарат «Тыквеол», который рекомендуют при проблемах с печенью и желчным пузырем, язве и инфекционных заболеваниях, воспалении и нарушении обменных процессов. Те, кто страдает ожирением, принимают Тыквеол длительное время, что помогает значительно снизить вес. Плюс к этому Тыквеол назначают для профилактики атеросклероза и онкологии.

Если в моче появилась кровь либо возникли проблемы с мочеиспусканием, смешайте в одинаковом количестве семена тыквы и конопли и употребляйте.
Если у вас бессонница, приготовьте отвар семян на молоке, либо просто разомните их в небольшом количестве молока или воды.
Если заболели туберкулезом, либо у вас случается заброс желчи в желудок или замучила диарея, употребляйте тыквенное масло.
Если вы хотите повысить иммунитет, улучшить свое пищеварение и наполнить тело энергией, приготовьте смесь тыквенных семечек с медом: очищенные от шелухи семена измельчаются и перемешиваются с медом (в соотношении 1х2), средство настаивается в холодильнике 6-7 дней, затем употребляется по 1ч.л. в день.

Масло тыквы также чрезвычайно полезно для человеческого организма. Помимо использования его в качестве лечебного средства, добавляйте его в салаты и готовые блюда из рыбы или мяса – вы подарите себе новую гамму вкусовых ощущений. Про пользу и вред масла тыквенных семечек, его особенности я подготовлю отдельную статью, не пропустите , а пока мы узнаем, в чем же состоит вред тыквенных семечек.

Противопоказания и возможный вред тыквенных семечек

Наибольшую опасность семена тыквы несут тем, кто их любит лузгать зубами. Повреждение эмали зубов обеспечено. Если не хотите таких проблем в будущем, приучитесь очищать семечки руками.
Про калорийность семечек тыквы я уже упоминала. Потому считается достаточным 50-60 штук в день. При избыточном весе их придется вообще исключить из своего меню.
При непроходимости кишечника, проблемах с ЖКТ в стадии обострения и при повышенной кислотности употребление тыквенных семечек может нанести вред.
Также неограниченные количества этого продукта могут способствовать возникновению застойных процессов в суставах. Особенно это касается жаренных и подсоленных семян, их употребление способно привести к подагре и артритам.
Имеются люди с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Однако и для них семечки не будут категорически противопоказаны. 10 граммов семян в сутки не повредят здоровью.

Тщательно пережевывайте семечки, так они будут хорошо перевариваться, и вы дадите организму все полезные вещества, которые в них содержатся.

Семечки заготавливаются просто: выбираются из мякоти тыквы, хорошенько промываются, высушиваются и при необходимости перед употреблением немного поджариваются.

Тыквенные семечки нужно правильно хранить, что будет гарантировать сохранность в них полезных веществ. Конечно, наиболее привлекательна свежая тыква и семена в ней, хотя если тыква у вас лежала на протяжении месяца, в семенах по-прежнему остается еще много полезных веществ. В тыкве, которая хранится 2 месяца, семена оказываются проросшими и польза от таких семян уже не существенна.

Когда из тыквы извлекаются семена, их тщательно очищают от остатков мякоти и так же тщательно промывают. Промытые семечки выкладывают на сухую поверхность на открытом воздухе. Быстрее высушить семечки можно в духовке, там они будут готовы за 20-30 минут.

Не стоит приобретать уже очищенные семена тыквы, на открытом воздухе растительные жиры в их составе быстро окисляются и могут нанести вред здоровью.

Вот такой это чудесный продукт – тыквенные семечки, польза которых достаточно велика, а вред в большинстве случаев, относителен. Ешьте их регулярно и в небольших количествах, обогащайте свой организм питательными веществами, радуйте свои пищевые рецепторы и

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎