Готовим гречневую кашу в мультиварке, такую разную и вкусную

Программы для варки гречки в мультиварках разных моделей

Мы сначала поговорим об основной программе, на которой вы будете готовить крупу большую часть времени. Потому что для приготовления гречи с мясом или другими добавками нам понадобятся еще и другие режимы. О них тоже обязательно упомянем.

Панасоник. В этом приборе есть специальный режим «Гречка», он стоит первым и после включения питания стрелка на экране указывает сразу на него. Если вы готовите кашу с мясом и овощами (луком, морковью), то их захочется предварительно обжарить. В Панасонике не предусмотрена программа «Жарка», что же делать? Наши «очумельцы» нашли выход из это ситуации. Предварительная обжарка продуктов осуществляется на «Выпечке».

Редмонд. Программа «Каша», а в некоторых моделях мультиварок марки Редмонд есть и «Гречка». Обжарка мяса или курицы выполняется на «Жарке», а для дальнейшего тушения можно перейти в «Плов» или «Тушение».

Витек. Здесь есть универсальная программа «Гречка / пропаренный рис / крупа / быстрая готовка». Для каши с мясом, для зажаривания, в некоторых моделях, где нет специального режима, используется «Выпечка», в моделях. Где эта функция присутствует – «Поджаривание».

Поларис. Для варки гречки на воде можно выбрать режим «Каша», на молоке – «Молочная каша», с мясом – сначала «Жарка», потом «Тушение» или «Плов».

Гречневая каша в мультиварке на воде

Обычно к любому устройству прилагается книжечка с инструкцией, в которой рассказывается не только как правильно пользоваться техникой, но и даны простейшие рецепты блюд для приготовления в ней. Если у вас, вдруг нет инструкции или она не содержит данной информации, смотрим наш рецепт с подробными пошаговыми фото.

• гречка (крупа) – 1 мультистакан*;
• вода – 2 мультистакана;
• соль – 1/3ч.л. или по вкусу;
• мультиварка.

* Мультистакан – стандартный пластиковый стакан, который обычно идет в комплекте с устройством.

1. Отмеряем крупу мультистаканом. Не насыпайте с горкой, но и не недосыпайте, постарайтесь, чтобы уровень крупы был ровно с краем стакана.

При подаче, пожеланию, ее можно сдобрить сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается около 3-х порций каши (смотря у кого, какой аппетит).

Автор: Виктория С.

Советы по приготовлению гречки в мультиварке

• Если вы хотите получить более мягкий вкус гречки, то за 3 минуты до готовности положите в чашу ломтик сливочного масла.
• При готовке гречки с жирным мясом важно мешать её каждые 10 минут, в противном случае она может подгореть.
• Если вы любитель более рассыпчатой гречи, то за 10 минут до окончания работы программы откройте крышку прибора. При этом через каждые 2 минуты помешивайте блюдо, тогда испарится наибольшее количество воды.
• После каждой готовки в мультиварки рекомендуем промывать паровой клапан, предварительно разобрав его. Связано это с тем, что в ней конденсируются жиры и ароматы, поэтому если вы не будете его мыть, то аромат и вкус нового блюда может быть испорчен.
• Если вы сторонник здорового питания, то тогда просто в рецептах замените свинину или говядина на курицу или филе индейки.
• Овощей можно брать побольше и расширять их список. Здесь можно также добавить стручковую фасоль, тыкву, кабачки, томаты, шпинат и тому подобное. Чем больше будет овощей, тем сочней и ароматней получится блюдо.

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Второй по популярности вид каш из этой крупы – молочная. Она должна уже быть не такая рассыпчатая, как сваренная на воде, и немного даже походить на то, что в русском языке называется кашей-размазней.

• 4 стакана гречки;
• молоко пастеризованное — 1,5-2 стакана;
• вода — 1,5 стакана;
• соль (2 ч.л.) или сахар (2 ст.л.).

1. Гречку хорошенько промываем, высыпаем в чашу прибора. Добавляем воду и молоко. В зависимости от предпочтений добавляем либо соль, либо сахар. Но при варке сладкого блюда, все равно щепотку соли насыпать нужно.

Гречка рассыпчатая в мультиварке — как приготовить 15 разновидностей

1. Гречка рассыпчатая в мультиварке – проще некуда
2. Легкая рассыпчатая гречка для завтрака в мультиварке
3. Легкая рассыпчатая гречневая каша, приготовленная в мультиварке
4. Рассыпчатая гречка с грибами в мультиварке
5. Гречневая рассыпчатая каша со свеклой в мультиварке
6. Рассыпчатая речка с брокколи в мультиварке
7. Рассыпчатая гречка с жареными овощами в мультиварке
8. Рассыпчатая гречка со свеклой и сыром Фета в мультиварке
9. Рассыпчатая гречка со сливочно-банановым вкусом в мультиварке
10. Рассыпчатая гречка в мультиварке с курицей
11. Рассыпчатая гречка в мультиварке с острыми овощами
12. Рассыпчатая кокосовая гречневая каша в мультиварке на завтрак
13. Рассыпчатая каша со свеклой, сыром Фета и цитрусовым соусом в мультиварке
14. Рассыпчатая гречка с яблоком в мультиварке
15. Рассыпчатая сливочная гречка в мультиварке

Гречневая каша с мясом, грибами и луком в мультиварке

Я покажу на примере свинины и свежих шампиньонов, как в мультиварке можно приготовить полноценное горячее блюдо с гречкой. В результате несложных манипуляций у вас получится простая, но вкусная и сытная гречневая каша с мясом. Как это сделать, смотрим пошаговый фото – рецепт.