Таблицы удельной теплоемкости веществ (газов, жидкостей и др.)
Представлены таблицы удельной теплоемкости веществ: газов, металлов, жидкостей, строительных и теплоизоляционных материалов, а также пищевых продуктов — более 400 веществ и материалов.
Удельной теплоемкостью вещества называется отношение количества тепла, сообщенного единице массы этого вещества в каком-либо процессе, к соответствующему изменению его температуры.
Удельная теплоемкость веществ зависит от их химического состава, термодинамического состояния и способа сообщения им тепла. В Международной системе единиц эта величина измеряется в Дж/(кг·К).
Необходимо отметить, что экспериментальное определение удельной теплоемкости жидкостей и газов производится при постоянном давлении или при постоянном объеме. В первом случае удельная теплоемкость обозначается Cp, во втором — Cv. Для жидкостей и газов наиболее часто применяется удельная теплоемкость при постоянном давлении Cp.
Для твердых веществ теплоемкости Cp и Cv не различаются. Кроме того, по отношению к твердым телам, помимо удельной массовой теплоемкости применяются также удельная атомная и молярная теплоемкости.
Таблица удельной теплоемкости газов
В таблице приведена удельная теплоемкость газов Cp при температуре 20°С и нормальном атмосферном давлении (101325 Па).
Таблица удельной теплоемкости газов Газы Cp, Дж/(кг·К) Азот N2 1051 Аммиак NH3 2244 Аргон Ar 523 Ацетилен C2H2 1683 Водород H2 14270 Воздух 1005 Гелий He 5296 Кислород O2 913 Криптон Kr 251 Ксенон Xe 159 Метан CH4 2483 Неон Ne 1038 Оксид азота N2O 913 Оксид азота NO 976 Оксид серы SO2 625 Оксид углерода CO 1043 Пропан C3H8 1863 Сероводород H2S 1026 Углекислый газ CO2 837 Хлор Cl 520 Этан C2H6 1729 Этилен C2H4 1528
Таблица удельной теплоемкости некоторых металлов и сплавов
В таблице даны значения удельной теплоемкости некоторых распространенных металлов и сплавов при температуре 20°С. Значения теплоемкости большинства металлов при других температурах вы можете найти в этой таблице.
Таблица удельной теплоемкости металлов и сплавов Металлы и сплавы C, Дж/(кг·К) Алюминий Al 897 Бронза алюминиевая 420 Бронза оловянистая 380 Вольфрам W 134 Дюралюминий 880 Железо Fe 452 Золото Au 129 Константан 410 Латунь 378 Манганин 420 Медь Cu 383 Никель Ni 443 Нихром 460 Олово Sn 228 Платина Pt 133 Ртуть Hg 139 Свинец Pb 128 Серебро Ag 235 Сталь стержневая арматурная 482 Сталь углеродистая 468 Сталь хромистая 460 Титан Ti 520 Уран U 116 Цинк Zn 385 Чугун белый 540 Чугун серый 470
Таблица удельной теплоемкости жидкостей
В таблице представлены значения удельной теплоемкости Cp распространенных жидкостей при температуре 10…25°С и нормальном атмосферном давлении.
Таблица удельной теплоемкости жидкостей Жидкости Cp, Дж/(кг·К) Азотная кислота (100%-ная) NH3 1720 Анилин C6H5NH2 2641 Антифриз (тосол) 2990 Ацетон C3H6O 2160 Бензин 2090 Бензин авиационный Б-70 2050 Бензол C6H6 1050 Вода H2O 4182 Вода морская 3936 Вода тяжелая D2O 4208 Водка (40% об.) 3965 Водный раствор хлорида натрия (25%-ный) 3300 Газойль 1900 Гидроксид аммония 4610 Глицерин C3H5(OH)3 2430 Даутерм 1590 Карборан C2H12B10 1720 Керосин 2085…2220 Кефир 3770 Мазут 2180 Масло АМГ-10 1840 Масло ВМ-4 1480 Масло касторовое 2219 Масло кукурузное 1733 Масло МС-20 2030 Масло подсолнечное рафинированное 1775 Масло ТМ-1 1640 Масло трансформаторное 1680 Масло хлопковое рафинированное 1737 Масло ХФ-22 1640 Молоко сгущенное с сахаром 3936 Молоко цельное 3906 Нефть 2100 Парафин жидкий (при 50С) 3000 Пиво 3940 Серная кислота (100%-ная) H2SO4 1380 Сероуглерод CS2 1000 Силикон 2060 Скипидар 1800 Сливки (35% жирности) 3517 Сок виноградный 2800…3690 Спирт метиловый (метанол) CH3OH 2470 Спирт этиловый (этанол) C2H5OH 2470 Сыворотка молочная 4082 Толуол C7H8 1130 Топливо дизельное (солярка) 2010 Топливо реактивное 2005 Уротропин C6H12N4 1470 Фреон-12 CCl2F2 840 Эфир этиловый C4H10O 2340
Таблица удельной теплоемкости твердых веществ
В таблице дана удельная теплоемкость твердых веществ: стройматериалов (песка, асфальта и т.д.), теплоизоляции различных типов и других распространенных материалов в интервале температуры от 0 до 50°С при нормальном атмосферном давлении.
Таблица удельной теплоемкости твердых веществ Строительные, теплоизоляционные и другие материалы C, Дж/(кг·К) АБС пластик 1300…2300 Аглопоритобетон и бетон на топливных (котельных) шлаках 840 Алмаз 502 Аргиллит 700…1000 Асбест волокнистый 1050 Асбестоцемент 1500 Асботекстолит 1670 Асбошифер 837 Асфальт 920…2100 Асфальтобетон 1680 Аэрогель (Aspen aerogels) 700 Базальт 850…920 Барит 461 Береза 1250 Бетон 710…1130 Битумоперлит 1130 Битумы нефтяные строительные и кровельные 1680 Бумага 1090…1500 Вата минеральная 920 Вата стеклянная 800 Вата хлопчатобумажная 1675 Вата шлаковая 750 Вермикулит 840 Вермикулитобетон 840 Винипласт 1000 Войлок шерстяной 1700 Воск 2930 Газо- и пенобетон, газо- и пеносиликат, газо- и пенозолобетон 840 Гетинакс 1400 Гипс формованный сухой 1050 Гипсокартон 950 Глина 750 Глина огнеупорная 800 Глинозем 700…840 Гнейс (облицовка) 880 Гравий (наполнитель) 850 Гравий керамзитовый 840 Гравий шунгизитовый 840 Гранит (облицовка) 880…920 Графит 708 Грунт влажный (почва) 2010 Грунт лунный 740 Грунт песчаный 900 Грунт сухой 850 Гудрон 1675 Диабаз 800…900 Динас 737 Доломит 600…1500 Дуб 2300 Железобетон 840 Железобетон набивной 840 Зола древесная 750 Известняк (облицовка) 850…920 Изделия из вспученного перлита на битумном связующем 1680 Ил песчаный 1000…2100 Камень строительный 920 Капрон 2300 Карболит черный 1900 Картон гофрированный 1150 Картон облицовочный 2300 Картон плотный 1200 Картон строительный многослойный 2390 Каучук натуральный 1400 Кварц кристаллический 836 Кварцит 700…1300 Керамзит 750 Керамзитобетон и керамзитопенобетон 840 Кирпич динасовый 905 Кирпич карборундовый 700 Кирпич красный плотный 840…880 Кирпич магнезитовый 1055 Кирпич облицовочный 880 Кирпич огнеупорный полукислый 885 Кирпич силикатный 750…840 Кирпич строительный 800 Кирпич трепельный 710 Кирпич шамотный 930 Кладка «Поротон» 900 Кладка бутовая из камней средней плотности 880 Кладка газосиликатная 880 Кладка из глиняного обыкновенного кирпича 880 Кладка из керамического пустотного кирпича 880 Кладка из силикатного кирпича 880 Кладка из трепельного кирпича 880 Кладка из шлакового кирпича 880 Кокс порошкообразный 1210 Корунд 711 Краска масляная (эмаль) 650…2000 Кремний 714 Лава вулканическая 840 Латунь 400 Лед из тяжелой воды 2220 Лед при температуре 0°С 2150 Лед при температуре -100°С 1170 Лед при температуре -20°С 1950 Лед при температуре -60°С 1700 Линолеум 1470 Листы асбестоцементные плоские 840 Листы гипсовые обшивочные (сухая штукатурка) 840 Лузга подсолнечная 1500 Магнетит 586 Малахит 740 Маты и полосы из стекловолокна прошивные 840 Маты минераловатные прошивные и на синтетическом связующем 840 Мел 800…880 Миканит 250 Мипора 1420 Мрамор (облицовка) 880 Настил палубный 1100 Нафталин 1300 Нейлон 1600 Неопрен 1700 Пакля 2300 Парафин 2890 Паркет дубовый 1100 Паркет штучный 880 Паркет щитовой 880 Пемзобетон 840 Пенобетон 840 Пенопласт ПХВ-1 и ПВ-1 1260 Пенополистирол 1340 Пенополистирол «Пеноплекс» 1600 Пенополиуретан 1470 Пеностекло или газостекло 840 Пергамин 1680 Перекрытие армокерамическое с бетонным заполнением без штукатурки 850 Перекрытие из железобетонных элементов со штукатуркой 860 Перекрытие монолитное плоское железобетонное 840 Перлитобетон 840 Перлитопласт-бетон 1050 Перлитофосфогелевые изделия 1050 Песок для строительных работ 840 Песок речной мелкий 700…840 Песок речной мелкий (влажный) 2090 Песок сахарный 1260 Песок сухой 800 Пихта 2700 Пластмасса полиэфирная 1000…2300 Плита пробковая 1850 Плиты алебастровые 750 Плиты древесно-волокнистые и древесно-стружечные (ДСП, ДВП) 2300 Плиты из гипса 840 Плиты из резольноформальдегидного пенопласта 1680 Плиты из стеклянного штапельного волокна на синтетическом связующем 840 Плиты камышитовые 2300 Плиты льнокостричные изоляционные 2300 Плиты минераловатные повышенной жесткости 840 Плиты минераловатные полужесткие на крахмальном связующем 840 Плиты торфяные теплоизоляционные 2300 Плиты фибролитовые и арболит на портландцементе 2300 Покрытие ковровое 1100 Пол гипсовый бесшовный 800 Поливинилхлорид (ПВХ) 920…1200 Поликарбонат (дифлон) 1100…1120 Полиметилметакрилат 1200…1650 Полипропилен 1930 Полистирол УПП1, ППС 900 Полистиролбетон 1060 Полихлорвинил 1130…1200 Полихлортрифторэтилен 920 Полиэтилен высокой плотности 1900…2300 Полиэтилен низкой плотности 1700 Портландцемент 1130 Пробка 2050 Пробка гранулированная 1800 Раствор гипсовый затирочный 900 Раствор гипсоперлитовый 840 Раствор гипсоперлитовый поризованный 840 Раствор известково-песчаный 840 Раствор известковый 920 Раствор сложный (песок, известь, цемент) 840 Раствор цементно-перлитовый 840 Раствор цементно-песчаный 840 Раствор цементно-шлаковый 840 Резина мягкая 1380 Резина пористая 2050 Резина твердая обыкновенная 1350…1400 Рубероид 1500…1680 Сера 715 Сланец 700…1600 Слюда 880 Смола эпоксидная 800…1100 Снег лежалый при 0°С 2100 Снег свежевыпавший 2090 Сосна и ель 2300 Сосна смолистая 15% влажности 2700 Стекло зеркальное (зеркало) 780 Стекло кварцевое 890 Стекло лабораторное 840 Стекло обыкновенное, оконное 670 Стекло флинт 490 Стекловата 800 Стекловолокно 840 Стеклопластик 800 Стружка деревянная прессованая 1080 Текстолит 1470…1510 Толь 1680 Торф 1880 Торфоплиты 2100 Туф (облицовка) 750…880 Туфобетон 840 Уголь древесный 960 Уголь каменный 1310 Фанера клееная 2300…2500 Фарфор 750…1090 Фибролит (серый) 1670 Циркон 670 Шамот 825 Шифер 750 Шлак гранулированный 750 Шлак котельный 700…750 Шлакобетон 800 Шлакопемзобетон (термозитобетон) 840 Шлакопемзопено- и шлакопемзогазобетон 840 Штукатурка гипсовая 840 Штукатурка из полистирольного раствора 1200 Штукатурка известковая 950 Штукатурка известковая с каменной пылью 920 Штукатурка перлитовая 1130 Штукатурка фасадная с полимерными добавками 880 Шунгизитобетон 840 Щебень и песок из перлита вспученного 840 Щебень из доменного шлака, шлаковой пемзы и аглопорита 840 Эбонит 1430 Эковата 2300 Этрол 1500…1800
Таблица удельной теплоемкости пищевых продуктов
В таблице приведены значения средней удельной теплоемкости пищевых продуктов (овощей, фруктов, мяса, рыбы, хлеба, вина и т. д.) в диапазоне температуры 5…20°С и нормальном атмосферном давлении.
Таблица удельной теплоемкости продуктов питания Продукты C, Дж/(кг·К) Абрикосы 3770 Ананасы 3684 Апельсины 3730 Арбуз 3940 Баклажаны 3935 Брюква 3810 Ветчина 2140 Вино крепленое 3690 Вино сухое 3750 Виноград 3550 Вишня 3650 Говядина и баранина жирная 2930 Говядина и баранина маложирная 3520 Горох 3684 Грибы свежие 3894 Груши 3680 Дрожжи прессованные 1550…3516 Дыни 3850 Ежевика 3642 Земляника 3684 Зерно пшеничное 1465…1549 Кабачки 3900 Капуста 3940 Картофель 3430 Клубника 3810 Колбасы 1930…2810 Крыжовник 3890 Лимоны 3726 Лук 2638 Макароны не приготовленные 1662 Малина 3480 Мандарины 3770 Маргарин сливочный 2140…3182 Масло анисовое 1846 Масло мятное 2080 Масло сливочное 2890…3100 Масло сливочное топленое 2180 Мед 2300…2428 Молоко сухое 1715…2090 Морковь 3140 Мороженое (при -10С) 2175 Мука 1720 Огурцы 4060 Пастила 2090 Патока 2512…2700 Перец сладкий 3935 Печенье 2170 Помидоры 3980 Пряники 1800…1930 Редис 3970 Рыба жирная 2930 Рыба нежирная 3520 Салат зеленый 4061 Сало топленое 2510 Сахар кусковой 1340 Сахарный песок 720 Свекла 3340 Свинина жирная 260 Свинина нежирная 3010 Слива 3750 Сметана 3010 Смородина черная 3740 Сода 2256 Соль поваренная (2% влажности) 920 Спаржа 3935 Сыр жирный 2430 Творог 3180 Телятина жирная 3180 Телятина нежирная 3520 Тесто заварное 2910 Тыква 3977 Хлеб (корка) 1680 Хлеб (мякиш) 2800 Черешня 3770 Чернослив 3181 Чеснок 3140 Шоколад 2340…2970 Шпинат 3977 Яблоки 3760 Яйцо куриное 3180
Кроме таблиц удельной теплоемкости, вы также можете ознакомиться с подробнейшей таблицей плотности веществ и материалов, которая содержит данные по величине плотности более 500 веществ (металлов, пластика, резины, продуктов, стекла и др.).