Рейтинг самогонных аппаратов в 2021 году. Какой дистиллятор выбрать?
Начинающий любитель крафта может удовольствоваться самыми простыми и дешевыми моделями дистилляторов, но с ростом мастерства растет и требовательность к оборудованию. Сегодня я расскажу о лучших моделях премиум-сегмента, которые расширяют возможности крафтового дистиллирования. Вам останется только свериться с бюджетом и отправиться за аппаратом своей мечты.
Звенит звонок – начинаем урок!
Качество дистиллята во многом зависит от качества аппарата
Сегмент премиум-класса
Самогонные аппараты класса премиум находятся в ценовой категории от 15 тысяч. Модели хорошо дифференцированы, тогда как дешевые аппараты очень похожи один на другой из-за ограниченности функционала. Но и общие черты у них можно выделить.
- Материал изготовления – медь или нержавеющая сталь толщиной от 2 мм.
- Практически все модели имеют богатую комплектацию, дополнительные крепежи, измерительные приборы.
- Дорогие аппараты часто представляют собой бражные или ректификационные колонны для получения дистиллятов высокой очистки или ректификатов.
Свой рейтинг лучших самогонных аппаратов я составлял на основе собственного опыта использования и наблюдения за работой моих учеников.
Самогонный аппарат какой лучше купить
При выборе хорошего самогонного аппарата на первом месте должны быть отзывы. Пытаясь определиться между покупкой ректификационной колонны или обыкновенного типа агрегата, нужно понимать, что в первую нужно заливать уже прошедший обработку спирт-сырец, а это делает задачу сложнее. Модели же с сухопарниками актуальны в любом случае, в том числе и при использовании фруктов в качестве сырья.
Обыкновенный самогонный аппарат сохраняет оригинальный привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага, в отличие от ректификационной колонны. С его помощью удается получить хорошую основу для приготовления мягких напитков с крепостью до 70%. Минус его в том, что такой дистиллятор не дает чистого спирта, а это требует покупки дополнительного оборудования и создает риски для здоровья.
В обзоре нужно упомянуть, что аппарат в виде ректификационной колонны разделяет пар на составляющие, в результате чего получается чистый спирт, уже пригодный для употребления, крепостью до 96%. При этом он лишается всех ароматов и привкуса. На основе этого продукта чаще всего и изготавливают настойки, водку и другие заводские алкогольные напитки.
При выборе какой-либо одной модели из рейтинга лучших самогонных аппаратов нужно иметь в виду каждую конкретную ситуацию:
- Если вы планируете получать спирт для дальнейшего использования с целью приготовления коньяка, настоек и других алкогольных напитков, то лучше присмотреться к колонне Luxstahl-2.
- Для получения спирта, который будет употребляться в чистом виде, можно выбрать аппарат “Алковар УБК”.
- Если вы хотите максимально избавиться от сивушных масел в готовом продукте, то стоит купить Феникс Народный.
- Для приготовления спирта на дрожжах и сахаре идеально подходит Добрый Жар Профи.
- Тем, кто планирует использовать в качестве исходных продуктов фрукты, лучше присмотреться к «Вейн Славянка Премиум».
- Начинающие не будут жаловаться на самогонный аппарат с сухопарником «Первач Элит 17Т».
Выбирая хороший самогонный аппарат, безусловно, не будет ошибкой ориентироваться на отзывы. Мы же постарались облегчить вам задачу, собрав в этом рейтинге наиболее интересные дистилляторы и модели с ректификатором.
Универсальная система нового поколения «Добрый жар» ДЖ3-DF
Качественные и надежные дистилляторы премиум-категории от бренда «Добрый жар» не так давно пополнились новым флагманом – системой «Добрый жар» ДЖ3-DF3. Аппарат предназначен для производства ректификатов высокой очистки и свои функции выполняет с блеском. Стоимость – от 56 400 рублей.
Особенности- Наличие ректификационной колонны диаметром 51 мм с тремя тарельчатыми диоптрами обеспечивает высшую степень очистки.
- Трубчатый холодильник с двумя зонами охлаждения эффективно охлаждает даже небольшие порции дистиллята.
- Возможность выбора объема перегонного куба от 12 до 50 литров.
- Перегонный куб имеет удобный сливной кран.
- Стильный внешний вид.
- Материал изготовления – нержавеющая сталь толщиной в 2 мм.
- Широкая горловина.
- Скорость дистилляции – до 4 литров в час.
- Хорошая комплектация: крепежные элементы, переходники, хомуты, весь необходимый набор измерительных приборов: комплект ареометров, спиртомер, термометр и даже спиртовые дрожжи.
Самогонный аппарат «Добрый жар» ДЖ3-DF3 с тремя тарельчатыми диоптриями
Рейтинг ТОП 7 лучших самогонных аппаратов
Мы предлагаем рассмотреть рейтинг лучших самогонных аппаратов 2018 года с учетом производственных мощностей, соотношения цена/качество и отзывов покупателей.
- Luxstahl-4 50 литров;
- ФЕНИКС КРИСТАЛЛ 30;
- Феникс Сириус 20 литров;
- Cuprum & Steel Galaxy 40 литров;
- Schnapser X 50;
- Добрый Жар Экстра Люкс 50 литров;
- Wein 30 литров.
Детальные характеристики рассмотрены в нашем сегодняшнем обзоре.
Luxstahl-4 50 литровЛучший аппарат, по мнению истинных гурманов алкогольной продукции домашнего производства: качественная сборка, простота управления, стильный дизайн, надежные колонны и краны для слива воды – все это совмещает в себя Люкссталь 4.
Материал корпусанерж. стальОбъем (л)50Высота (см)111Производительность (л/ч)7Вес (кг)12
Стоимость: от 19990 до 20980 р.
самогонный аппарат Luxstahl-4 50 литров
Плюсы
- каждая деталь прибора качественно проработана;
- может работать абсолютно на всех плитах;
- любой элемент аппарата легко разбирается и моется;
- есть возможность установки ТЭН;
- эффективная перегонка.
Минусы
- не выявлено.
Аппарат надежный, качественный, материал корпуса не магнитится. После двойной перегонки крепость 85 градусов, как по мне просто отличный результат! Посторонних запахов нет, в работе все устраивает.
ФЕНИКС КРИСТАЛЛ 30Один из действительно качественных и надежных аппаратов отечественного производителя. Быстрая скорость перегонки, хороший фильтр и отличная ректификационная колонна – модель имеет отличные технические параметры, благодаря чему пользуется популярностью среди покупателей.
Материал корпусанерж. стальV (л)30H (см)98Производительность (л/ч)2Масса (кг)8Цена: от 10460 до 14110 р.
самогонный аппарат ФЕНИКС КРИСТАЛЛ 30
Плюсы
- удобные ручки, расположенные на кубе для переноски;
- стильный внешний вид;
- высококачественная сборка;
- горловина 11.5 см – без лишних усилий можно заливать брагу и очищать емкость.
Минусы
- в комплектации не включены трубки, их нужно покупать самостоятельно.
Самогон на этом аппарате получается восхитительный. Высокий, выполненный из толстой нержавейки. Скорость перегонки оптимальная: чуть больше 2 литров в час, максимально получалось выжать 2.2 литра.
Феникс Сириус 20 литровЛучшее соотношение цены и качества в нашем рейтинге. Продуманная конструкция препарата позволяет получать самогон с содержанием спирта 95%. Превосходный результат, не так ли? Помимо этого, производители оборудовали Феникс специальными немецкими фильтрами, которые эффективно устраняют микрочастицы.
Корпуснерж. стальОбъем (л)20H(см)107Производ. (л/ч)3Масса (кг)9
Стоимость: от 12190 до 23100 р.
самогонный аппарат Феникс Сириус 20 литров
Плюсы
- лучшее соотношение цены и качества продукта;
- способен работать абсолютно на любой плите;
- встроено 2 электронных термометра;
- надежный и проверенный бренд;
- высококачественный дистиллятор.
Минусы
- не обнаружено.
Одним из главных плюсов этой модели является действительно высокая производительность без потери качества продукции. Если вы хотите много варить и получать чистый дистиллят – этот вариант для вас идеально подойдет.
Cuprum & Steel Galaxy 40 литровВысокий уровень теплоотдачи, надежный куб из нержавеющей стали и медная колонна – несмотря на простоту устройства, в результате получается чистейший и высококачественный продукт. Каждая деталь в аппарате проработана до мелочей, а дизайн – абсолютно гордость Cuprum & Steel.
Материал корпусакомбинированныйV (л)40Высота (см)88Производ. (л/ч)4.5Вес (кг)5
Стоимость: от 27300 до 31800 р.
самогонный аппарат Cuprum & Steel Galaxy 40 литров
Плюсы
- высококачественный самогон на выходе;
- стальной перегонный куб;
- надежная и стойкая конструкция;
- хорошая производительность – 4.5 литров в час;
- вы можете готовить абсолютно разные алкогольные напитки.
Минусы
- не обнаружено.
Сочетание стильного дизайна и высокой производительности – чего еще стоит желать от качественного самогонного аппарата для дома? Приобрел совсем недавно, уже успел опробовать результат своих трудов. Отличное качество продукта, прибор уж точно стоит своих денег!
Schnapser X 50Немецкое качество говорит само за себя. Продукт на все 100 процентов соответствует всем нормам безопасности – высокое качество материалов для сборки, 2-мм лист стали, корпус из хрома: препарат порадует вас отличной производительностью (до 7 литров в час). Помимо этого, модель дополнена герметической поддоном и многообразием режимов работы (9 режимов).
Материал корпусанерж. стальОбъем (л)50Высота (см)108Производительность (л/ч)7Вес (кг)12
Цена: от 10990 до 16990 р.
самогонный аппарат Schnapser X 50
Плюсы
- высочайшая производительность – до 7 литров в час в зависимости от сложности напитка;
- наличие автоматического противовзрывного клапана;
- длительная гарантия от производителя – 10 лет;
- колонна утеплена;
- высочайшая степень очистки продукта;
- функциональность аппарата – 9 режимов работы;
- расход проточной воды снижен в 3 раза.
Минусы
- не выявлено.
Изначально у меня был свой собственный самогонный аппарат, созданный в домашних условиях. Решил немного обновить его, так что приобрел именно Шнапсер – устроили технические параметры и отзывы покупателей. Сам покупкой очень рад, напитки получаются вкусными и крепкими.
Добрый Жар Экстра Люкс 50 литровПростой и качественный Добрый Жар Экстра Люкс подходит абсолютно для каждого: и новичка, и профессионала своего дела. В управлении ничего сложного нет, на выходе получается хороший продукт, не требует специального ухода – в общем, еще одна отличная модель нашего рейтинга. Обязательно стоит обратить на нее свое внимание. В качестве бонуса при покупке в подарок вы получаете небольшую книгу с рецептами напитков, чехол для переноски и компактный спиртометр.
Материал корпусасталь-нержавейкаV (л)50H (см)65Производительность (л/ч)6Масса (кг)11Цена: от 22500 до 22700 р.
самогонный аппарат Добрый Жар Экстра Люкс 50 литров
Плюсы
- качественный аппарат отечественного производства;
- есть термодатчик;
- большой объем – 50 литров;
- легкая чистка бака после использования;
- в подарок книга рецептов.
Минусы
- не выявлено.
Производством домашнего алкоголя занимаюсь давно, этому меня научил еще мой отец. Старый аппарат сломался, решил приобрести Добрый Жар Экстра Люкс – характеристики прибора внушили доверие. Сразу после покупки быстро все собрал, ничего сложного в установке нет. Отличный самогонный аппарат, всем советую!
Wein 30 литровНаш рейтинг замыкает еще одна модель Wein, рассчитанная на 30 литров. Лучшая фильтрация 2021 года – все благодаря немецкому качеству и удобству эксплуатации. Кстати, аппарат можно дополнить специальным ароматором, он существенно улучшит вкусовые качества напитка.
КорпуснержавейкаОбъем (л)30H (см)93Производ. (л/ч)7Масса (кг)6
Стоимость: от 14000 до 20000 р.
самогонный аппарат Wein 30 литров
Плюсы
- немецкое качество аппарата;
- мощнейший холодильник;
- одна из лучших систем фильтрации в 2021 году среди товаров подобного сегмента;
- высокий уровень производительности – 7 литров в час;
- небольшой вес – всего 6 килограмм;
- съемная крышка, которую легко можно помыть.
Минусы
- не обнаружено.
На мой взгляд, Вайн – это просто последнее слово в науке самогоноварения! Пусть это и звучит несколько преувеличено, однако, для меня эта модель стала настоящим открытием 2021 года. В ней идеально все: и производительность, и габариты, и отличная фильтрация. Кто еще сомневается – бегом в магазин, не пожалеете.
«Япония» российского производства
Дистиллятор «Япония» обладает целым набором явных плюсов и относительно умеренной ценой в категории премиум-аппаратов. Несмотря на название, аппарат произведен в России. Комплектация довольно скромная. Помимо самого аппарата и перегонного куба, есть только минимальный комплект шлангов, кранов, прокладок и два термометра.
Объем перегонного куба – 28 литров. Стоимость – 25 740 рублей.
Особенности- Вертикальная царга обеспечивает качественную очистку производимых дистиллятов.
- Изготовлен из нержавеющей стали, толщина стенок – 2 мм, толщина дна – 4 мм.
- Широкая горловина и толстое дно позволяют работать даже с густыми брагами. После перегонки аппарат легко очистить.
- Холодильник имеет систему комбинированного охлаждения, поэтому охлаждает не только эффективно, но и с минимальным расходом воды.
- Производительность – от 3 литров дистиллята в час.
- Подходит для использования на всех видах плит.
Сам аппарат очень неплох, радует своей экономичностью и производительностью при компактных размерах.
Самогонный аппарат «Япония» – компактный, экономичный, производительный
Рейтинг самогонных аппаратов 2018-2019 года по отзывам покупателей
Приобрести качественный, хороший на вкус алкоголь раньше было делом непростым, а после принятия сухого закона — практически нереальным. Да и сейчас гораздо приятней вкусить напиток, который известно кем и из чего создан, и не бояться при этом за свое здоровье. Поэтому наличием самогонного аппарата вряд ли можно кого-то удивить.
А вот сами аппараты способны удивлять, ведь они, как оказалось, бывают разными. Конструкцию можно создать своими руками, но для изготовления качественного продукта этот вариант не подходит.
Покупной аппарат — вот идеальный вариант. Но тут возникает вопрос: как правильно выбрать?
Справка! Рынок дистилляторов изобилует моделями на разный вкус и кошелек. Условно предлагаемый ассортимент делится на бюджетные версии, подходящие для начинающих, средней ценовой категории — для любителей, дорогостоящие аппараты для профи.
Для начинающих: до 10 тысяч рублейИтак, стоит уделить внимание нескольким агрегатам, цена которых не превышает десяти тысяч рублей.
Среди них выделяют:
- Славянку Премиум (14, 20, 30 л.). Оснащен холодильником для проточной воды. Имеет функцию добавления различных веществ для дополнительного аромата.
- Феникс Народный (15 л.) — славится удобством в использовании, надежностью.
- Умельца (20 л.) — отличается аппарат наличием ТЭНа в конструкции.
Эти три модели получили наивысшую похвалу от пользователей среди бюджетных вариантов.
Для любителей: от 10 до 20 тысяч рублейСамогонные аппараты средней ценовой категории имеют высочайшее качество:
- У Спиртовара, по утверждению знатоков, уникальная конструкция.
- Добрый Жар Дачный (12 — 120 л.). С ростом объема перегонного куба возрастает и цена, но самые востребованные обойдутся около пятнадцати тысяч.
- Феникс Зенит вместимостью от пятнадцати до пятидесяти литров. Славится системой дополнительной очистки.
Важно . Электрический самогонный аппарат-купить ,цена ,своими руками
Для опытных самогонщиков: свыше 20 тысяч рублейНаконец, наиболее дорогие модели среди возможных. Они изготовлены из материалов высочайшего качества, каждая деталь в конструкции продумана до мелочей.
Среди этих гигантов в своей области выделяют:
- Флейту Патриот от Добровар. Это уникальное приспособление достойно выглядит и производит прекрасный чистейший продукт. Приобретение такого аппарата является мечтой любого профессионала.
- Гейзер Люкс имеет возможность дополнительной установки разных комплектующих.
- Булат также имеет вариант установки дополнительных частей для максимальной работоспособности.
Среди многофункциональных самогонных аппаратов знатоки также выделили несколько замечательных моделей:
- Малиновка Эконом имеет цену около четырех тысяч рублей;
- Катюша Люкс стоит приблизительно одиннадцать тысяч рублей;
- Магарыч Машковского, ориентировочная цена десять тысяч рублей.
Как правильно выбрать самогонный аппарат рассказывается на видео:
Функциональный «Сатурн»
Самогонный аппарат (ректификационная колонна) «Сатурн» – один из самых примечательных в нашем рейтинге. Кажется, производители учли большинство пожеланий потребителей, сохранив привлекательную цену на аппарат. Аппарат подходит для изготовления коньяка, бренди, кальвадоса, чачи, виски, а также ректификата крепостью до 96 градусов.
Стоимость – от 29 700 рублей.
Особенности- Материал изготовления – нержавеющая сталь, толщина стенок аппарата – 2 мм.
- Нагрев до 120 градусов с помощью встроенных ТЭНов.
- Аппарат работает в двух режимах – дистилляции и ректификации.
- Производительность дистилляции до 8 литров в час, ректификации – до 1,5 литра в час.
- Терморегулятор позволяет выставлять нужную температуру и строго соблюдать рецептуру.
- Перегонный куб может быть 20 или 30 литров, по желанию покупателя.
- Куб оборудован сливным краном.
- Имеется весь необходимый комплект для подключения и функционирования аппарата: хомуты, переходники, шланги, гайки, прокладки.
Многофункциональный самогонный аппарат «Сатурн» – хороший баланс цены и функциональности
Сравнительная таблица представленных моделей
В таблице мы собрали ключевые характеристики каждого из представленных в нашем рейтинге аппаратов.
МодельКорпусОбъем (л)Высота (см)Производительность (л/ч) Вес (кг)Luxstahl-4нерж. сталь50111712ФЕНИКС КРИСТАЛЛ 30нерж. сталь309828Феникс Сириус 20нерж. сталь2010739Cuprum & Steel Galaxy 40комбинир40884.55Schnapser X 50нерж. сталь50108712Добрый Жар Экстра Люкс 50нержавейка5065611Wein 30нержавейка309376
Бражная колонна GS-1 «Гонимспирт»
Аппарат GS-1 работает по принципу бражной колонны. На колонне установлен дополнительный холодильник, который эффективно охлаждает дистиллят, так что при медленной перегонке получается продукт крепостью 90 градусов с сохранением всех важных органолептических характеристик. Если вы поставили перед собой амбициозную цель приготовить продукт идеального качества, то обратите внимание на этот аппарат. Цена – от 114 330 рублей.
Особенности- Небольшой размер, эргономичный дизайн.
- Высокая степень очистки.
- Производительность – 1 литр в час.
- Нагрев от ТЭНа мощностью 1,25 кВт, что делает аппарат независимым от внешних источников нагрева.
- Материал изготовления – нержавеющая сталь, толщина – 2 мм.
- Легко отделять фракции.
- Оригинальный фирменный термометр удобно расположен.
- Сохранение органолептических характеристик фруктовых и ягодных браг, повышенная мягкость сахарных браг.
Бражная колонна GS-1 «Гонимспирт» для наилучшего результата
Средняя ценовая группа
Петрович. При производстве этого оборудования использована пищевая нержавеющая сталь, импортированная из Германии. Комплект поставки включает в себя стеклянный сухопарник. Толщина стенок 1,5 мм, днище 2 мм. Применяя продукцию этой марки легко получить высококачественные напитки, например, коньяк, виски и пр.
Феникс. Под этой торговой маркой выпускают порядка 10 моделей разной ценовой категории, они позволяют производить высокоградусные напитки. Они оснащаются баками разной емкостью, от 8 до 30 л.
Maгapыч. Многие потребители используют на практике установку под названием — Магарыч. Существует несколько моделей, которые допустимо нагревать как на традиционной газовой плите, так и на индукционной. В модельный ряд входят изделия с нагревом от электрического ТЭН.
Миниспирт с парогенератором
Если вы неравнодушны к виски и другим благородным дистиллятам из густых браг, то обратите внимание на функциональный миниспирт.
Он идеально подходит для перегонки вязких браг, так как сусло нагревается при помощи горячего пара. Настоятельно рекомендую тем, кто мечтает об изготовлении настоящего виски.
Стоимость – от 66 180 рублей.
Особенности- Парогенератор бережно нагревает сусло горячим паром, поэтому оно не прилипает к стенкам и дну аппарата.
- Широкая горловина позволяет эффективно и быстро очищать емкость.
- Производительность – 2 литра в час.
- Может быть легко модернизирован.
- Комплектуется ТЭНом мощностью 2,5 кВт.
- Перегонный куб имеет объем 30 литров, парогенератор – 18.
- Хорошая комплектация поставки. Вам не придется искать необходимые детали или соединения – все есть в наборе.
- Хорошее качество производства, соединений, сборки.
Миниспирт с парогенератором работает даже с очень густыми и вязкими брагами, в том числе с солодовыми
Образцы с длительным эксплуатационным сроком
По виду сложно определить, какой самогонный аппарат лучше купить, чтобы он исправно служил долгое время и не подвел в самый неподходящий момент. Помимо всего самогонщиков не меньше интересует качество получаемого продукта. Ведь всем известно, чем больше в агрегате имеется различных очистительных приспособлений, тем лучше будет получаться самогон.
Был подобран ТОП-5 исходя из данных критериев. Это не самые дешевые приборы, но благодаря им можно получить продукт высокого качества.
«Источник Классик» ТермосфераБлагодаря простоте конструкции, этот прибор отлично подходит для домашнего использования. В его комплектацию входит ректификационная колона и традиционные приспособления, что дает возможность изготовить чистый дистиллят. Один запуск принудительной очистки данным агрегатом равен 3-4 циклам простых оборудований.
«Источник Классик» Термосфера
- термометр электронного типа;
- вместительность куба – до 20 л;
- средняя производительность – 2 л/ч.
Но без минусов в данной серии не обошлось. По отзывам следует выделить высокую стоимость, которая к тому же может разниться в зависимости от магазина. У официального представителя отечественной марки цена не превышает 18 400 руб.
«Феникс Спартак 35»Если нужно выбрать самогонный аппарат для изготовления самогонки в больших объемах, то эта модель послужит лучшим вариантом, поскольку ее бак вмещает до 35 л браги. Естественно, в малогабаритных кухонных комнатах могут возникнуть сложности с его хранение, но в больших, проблем не будет. Дистиллятор для перегонки бражки оснащен ректификационной колонной. Но несмотря на это, дорогим самогонный агрегат не считается и реализуется по цене – 15750 руб.
«Феникс Спартак 35»
Отечественное устройство имеет следующие преимущества:
- большой перегоночный куб – 35 л;
- средняя цена;
- электрический термометр.
Что касается недостатков, то на данный момент они не обнаружены.
«Добрый Жар Триумф»Это самогонные аппараты для дома с лучшей комплектацией из данного сегмента. В конструкцию входит 2 сухопарника, тщательно очищающих дистиллят при самогоноварении. В результате выходит чистейший продукт с приятным ароматом и минимальным количеством сивушных масел.
Добрый Жар Триумф
Помимо всего каждый сухопарник имеет сливной кран для опустошения от отходов. Термодатчик передает температурный режим из бака индикатору, при помощи которого можно его отслеживать в процессе работы агрегата. В итоге получается самогонка с концентрацией спирта 80-85о.
- многоступенчатая система очистки;
- высокое качество креплённого напитка;
- интенсивность изготовления – 3л/ч.;
- термодатчик из биметалла.
По утверждениям пользователей, данный дистиллятор – лучший прибор для получения качественного продукта. Стоимость агрегата – 16 100 руб.
«ЛюксСталь»Независимо от модификации, каждое изделие «ЛюкСталь» можно смело называть миниспиртзаводом, который дает возможность регулировать концентрацию спирта в самогоне на выходе.
При изготовлении оборудования применяются стальные листы с толщиной в 3 мм, но для дна используется пласт 5 мм. Также днище имеет дополнительную ферримагнитную вставку, устраняющую какую-либо вероятность подгорания бражки.
- длительный эксплуатационный срок – 10 лет;
- толстое дно – 5 мм;
- тщательная очистка.
Рекомендуем: Беспристрастный обзор самогонных аппаратов «Термосфера»
Стоимость варьируется в зависимости от модели от 11 000 до 18 000 рублей.
«Япония»Дистиллятор 3 в 1 используется не только для перегонки сусла в самогонку, но и для изготовления пива или настаивания бражки. Универсальное устройство имеет широкую комплектацию и большой бак с объемом в 28 л.
Вместо стандартного сухопарника в оборудовании есть дефлегматор, он существенно лучше очищает спирт то примесей. Также в качестве наполнителя можно применять разнообразные продукты – щепа от дуба, травы, сухие фрукты и др.
- универсальность;
- наличие дефлегматора;
- возможность применения для изготовления пива;
- толстое дно – 4 мм;
- вместительность – 28 л;
- можно использовать в комбинации с индукционной плитой.
Недостатки кроются в большом количестве узлов и высокой цене – 25000 руб.
Прозрачный «Гейзер Люкс»
Аппарат «Гейзер Люкс» порадует любителей не только хорошего дистиллята, но и тех, кто хочет насладиться эффектным зрелищем. Аппарат имеет прозрачный корпус, который дает возможность увидеть весь цикл перегонки своими глазами.
Особенности- Колпачковая колонна дает высокую степень очистки.
- Благодаря компактному размеру колонны хорошо сохраняется органолептика напитка.
- Разборная конструкция.
- Скорость перегонки – 2 литра в час.
- Небольшой перегонный куб позволяет разместить аппарат даже в миниатюрной кухне.
Стоимость – от 32 300 рублей.
Прозрачный дистиллятор аппарата «Гейзер Люкс» позволяет наблюдать за процессом перегонки
Медный аламбик класса «Люкс»
В премиум-сегменте самогонных аппаратов особняком стоят медные аламбики. Медь обладает особым свойством. Она осаждает серу из браги, поэтому дистиллят в медном оборудовании получается чистым и безопасным. Недаром дистилляция на лучших заводах мира идет именно в медных аламбиках. Полученный дистиллят сохраняет всю природную органолептику. Аламбик отлично подходит для производства коньяков, кальвадоса, бренди, рома, граппы и арманьяка.
Стоимость медного дистиллятора – от 5 625 рублей.
Начинать знакомство с аламбиками премиум-класса я рекомендую с относительно небольшого аппарата: аламбик класса «Люкс» на 10 литров.
Особенности- Долговечность.
- Высокое качество конечного продукта.
- Компактные размеры.
- Хорошая комплектация: змеевик, термометр, воздушное охлаждение, шлем. Дополнительно – термометр и спиртомер.
- Производительность – 4 литра в час.
- Эффективная очистка от сивушных масел.
- Простота и практичность использования.
- Экономный расход воды для охлаждения.
- Стильный внешний вид – вам не придется искать место для хранения и прятать аламбик, напротив, он станет эффектным украшением интерьера.
Настоящие медные аламбики изготовлены по аутентичным технологиям португальских мастеров
Аламбик
Неподдельный интерес у покупателей вызывает аламбик. Это классический дистиллятор, у которого купол заменяет верхнюю часть перегонного куба. На самом деле, определёнными качествами обладают только те кубы, которые изготовлены из меди. Именно они обеспечивают высокое качество вырабатываемого продукта. Аламбик производят в странах, расположенных на берегах Средиземного моря. Алмбик дорого стоит, поскольку его производят исключительно вручную. За такие средства имеет смысл приобрести мини-фабрику по производству алкоголя.