Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Продукты для приготовления куриной грудки с грибами перед вами.
Как приготовить куриную грудку с грибами:
Грибы помыть, нарезать кусочками или тонкими пластинками.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами или кубиками.
Куриное филе помыть. Разрезать на небольшие кусочки (1х2 см).
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить грибы, жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Выложить куриное филе. Жарить куриную грудку с грибами на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Все хорошо перемешать, влить жирное молоко.
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального. Тушить до готовности, около 15 минут.
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе готова. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Евгения Среда, 07 Октября 2015 г. 20:08 #Большое спасибо за рецепт!Эту замечательную штучку можно кушать и как отдельное блюдо, так и с гарниром. У нас был отварной рис. Получилось просто замечательно!
Александра Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:50 #Спасибо! Отличный рецепт просто и вкусно! У меня были сушенные грибы и получилось очень ароматно!
Юлия Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 19:54 #Молоко не стоит брать лучше сливки, причем 33%
Стас Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 21:46 #Тоже лучше получилось со сливками, с молоком - жидковато. Готовил из индейки, добавил чайную ложку муки, чтобы получился соус.Тушить, конечно, минут 30 надо, а не 15, за 15 ни грибы ни индейка приготовиться не успевают.
Виктория Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 16:05 #Только что приготовила. Очень вкуусно. С молоком очень вкусно.Единственно что не 300мл лила, а где-то 250.Сливки не обязательно!
Алиса Суббота, 16 Апреля 2016 г. 22:27 #Спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовила с молоком, получилось отлично, в конце добавила немного муки и соус просто вкусняшка)
наталья Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 07:53 #а если сметану добавить?будет вкусно?
Эльвина Среда, 05 Октября 2016 г. 07:04 # Алина Пятница, 07 Октября 2016 г. 14:47 #А обязательно свежие грибы? Можно с банки?
Татьяна Среда, 04 Января 2017 г. 11:59 #Рецепт супер, к луку добавила чеснок,грибы из банки шампиньоны резанные и добавила приправу для курицы, 1 ст. ложку муки. Брала молоко 3,2 процента. Соус получился густой и насыщенный. Очень вкусно.Подавала с макаронами.
Таня Среда, 21 Июня 2017 г. 18:18 #Большое спасибо , быстро и очень вкусно!
Shubbit Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:11 #Всё вкусно, хотя один момент не понял:
с грибов очень много воды вытекло, я её перед добавлением курицы немного слил, но она опять натекла, перед добавлением сметаны опять слил, но не всю, просто неудобно сливать. Этот момент автор не уточнила.
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Августа 2019 г. 08:37 #Я не сливаю. Это же не вода. В процессе тушения немного выкипает. А дальше все по рецепту. Получается вкусная подлива.
Екатерина Среда, 04 Марта 2020 г. 17:56 # Алёна Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:00 #Можно ли вместо молока добавить сливки?
Людмила Владимировна Среда, 13 Мая 2020 г. 16:41 #Можно. Будет очень вкусно.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН