Гречка по купечески рецепт магги на второе

Какая же вкусная эта гречка по купечески со свининой! Только что поела ее, и решила написать статью на блог, познакомить и вас, мои дорогие читатели, с этим блюдом. Ведь наверняка не все знают, как его приготовить. А рецепт в общем-то совсем не сложный. Получается блюдо наподобие плова, только вместо риса — гречка.

А в конце еще и расскажу про целительные свойства гречи.

Приступим непосредственно к рецепту приготовления гречки по-купечески.

Гречка по купечески со свининой

Приготовление гречки по купечески

Поскольку гречку по-купечески мы будем готовить со свининой, то сначала эту самую свинину нужно порезать на маленькие кусочки и сложить либо в глубокую сковородку, либо в кастрюлю с толстыми стенками, предварительно налив на дно растительное масло.

Обжаривать свинину минут 5. Я посыпаю мясо приправой для свинины. Вы можете добавить свои любимые специи.

Пока свинина обжаривается, почистим лук и морковь. Лук порежем небольшими кусочками, а морковь натрем на терке.

Добавим лук и морковь к свинине и продолжим обжаривание еще минуты 2.

По желанию можете почистить дольку чеснока. мелко-мелко его порезать и добавить в сковородку.

Туда же вольем 3 стакана воды. посолим (примерно пол чайной ложки), поперчим, перемешаем, доведем до кипения, закроем крышкой.

Убавим огонь до самого слабого, и оставим вариться, пока вся вода не впитается, примерно 25 минут. Помешивать больше не надо!

Когда гречка по купечески будет готова, можно добавить сливочное масло.

Вот и все! Осталось разложить в тарелки и подать к столу!

При этом результат получится даже еще вкуснее!

Все, что нам понадобится — это гречка, свинина и купленный заранее в магазине пакетик МАГГИ для гречки по-купечески томленой со свининой .

В этом случае вам не нужно будет чистить морковь, чеснок и лук, думать, сколько положить соли, перца и других приправ. В пакетике МАГГИ все это уже есть и именно в той пропорции, как нужно.

Я пробовала, получается очень вкусно! И время экономится!

Все, что нужно будет сделать — это обжарить кусочки свинины, добавить гречку, залить водой, добавить содержимое пакетика и тушить до готовности.

Ну вот, как приготовить вкусную гречку по-купечески со свининой, мы разобрались. А теперь, как и обещала в начале, расскажу о целительных свойствах гречи.

Целительные свойства гречи

Что такое греча? Это не зерно и даже не злак.

Греча — это крупяная культура, родиной которой является Азия. А еще, как ни странно, греча является родственницей ревеня. Наиболее популярным блюдом из гречи является гречневая каша. А еще из нее делают гречневую муку, из которой потом пекут блины.

Так чем же так полезна греча?

Гречка содержит ценные растительные белки, витамины группы В, клетчатку, магний железо и аминокислоту под названием лизин .

Ученые доказали, что нехватка в организме лизина может привести к заболеванию простым и опоясывающим герпесом. Герпес развивается при наличии в организме другой аминокислоты — аргинина. А лизин нейтрализует его действие.

Клетчатка, содержащаяся в гречневой крупе, устраняет запоры и регулирует содержание сахара в крови. Я еще помню те времена, когда гречневой крупы в магазинах не было, ее выдавали по талонам только диабетикам.

Поскольку греча не имеет ничего общего с пшеницей, она с успехом может заменить ее тем, у кого аллергия на пшеницу.

Ешьте гречу несколько раз в неделю, и вы укрепите свое здоровье!

А с таким вкусным рецептом гречки по купечески со свининой, я думаю, сделать это будет не сложно!

Хочу предложить вам еще одно интересное блюдо со свининой — свинина с картошкой, приготовленная в рукаве. Это очень удобный способ приготовления. Если вы с ним не знакомы, то очень рекомендую заглянуть сюда .

А теперь по традиции немного позитива!

Посмотрите на этого танцующего медведя с трубой!

Надеюсь, вы остались довольны, посетив мой блог. Жду вас в гости снова!

Со списком всех остальных статей сайта вы можете ознакомиться здесь .

Автор блога Семье на заметку Ксения Дружкова

● Мясо с картофелем по-французски

Рада новой встрече с вами, мои дорогие читатели! Все вы наверняка слышали и пробовали мясо по-французски. А пробовали ли вы готовить мясо с картофелем по-французски? Если.

● Свинина с картошкой в рукаве

Добрый день всем, кто заглянул в гости на сайт «Семье на заметку»! Прошлый раз мы готовили куриные ножки в рукаве, и по многочисленным отзывам читателей я.

● Рецепт свинины в сметанном соусе

Здравствуйте, дорогие мои читатели! В одном из прошлых рецептов я учила вас готовить свинину под пикантным соусом. А сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления свинины.

● Свинина с грибами и картошкой

Рада встрече с вами, дорогие читатели блога Семье на заметку! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины с грибами и картошкой. Это блюдо еще.